Paano mag-atsara ng mga alon para sa taglamig

0
1798
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 14.5 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 50 h
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 3.5 gr.
Paano mag-atsara ng mga alon para sa taglamig

Inatsara na volnushki - ang ulam ay simpleng masarap! Ang mga kabute ay makatas, na may masamang lasa at aroma. Ang mga ito ay magiging isang nakakaganyak na karagdagan sa patatas, karne at salad.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Huhugasan namin ang mga alon at ayusin ang mga labi. Pagkatapos punan ang mga ito ng malamig na tubig, magdagdag ng asin. At inilalagay namin ang press sa itaas. Upang magawa ito, maaari mong takpan ang mga kabute ng isang plato, kung saan inilalagay mo ang isang garapon ng tubig. At iniiwan namin ito sa form na ito sa loob ng 2 araw. Kailangang mabago ang tubig 2 beses sa isang araw.
hakbang 2 sa labas ng 4
Pagkatapos nito, ilagay ang mga kabute sa apoy at pakuluan ng 30 minuto. Inaalis namin ang tubig sa pamamagitan ng isang colander.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ngayon ihanda na natin ang atsara, para dito pakuluan natin ang tubig na may asin, asukal, dahon ng bay at bawang. Magluto ng 10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Inihiga namin ang mga alon sa mga isterilisadong garapon at pinupunan ng pag-atsara. Igulong at baligtarin sa takip.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *