Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Maasim na isda
  3. ➠ Paano mag-asin ng pula na isda sa bahay
  4. ➠ Paano mag-asin ng trout na may dill sa bahay

Paano mag-asin ng trout na may dill sa bahay

0
1880
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 127.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 12.5 g
Fats * 8 gr.
Mga Karbohidrat * 1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Paano mag-asin ng trout na may dill sa bahay
Nilalaman

Siyempre, para sa salting trout sa bahay, pinakamahusay na pumili ng sariwa o frozen na isda. Pagkatapos, sa proseso ng pag-aasin, hindi ito lalambot at magkakaroon ng magandang hitsura.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang isda, putulin ang buntot at ulo, alisan ng balat ang mga laman-loob at gupitin sa dalawang halves sa tagaytay. Alisin ang malalaking buto na may sipit.
hakbang 2 sa labas ng 5
Maglagay ng asin sa ilalim ng lalagyan ng plastik, ilagay ang ilan sa bahagi ng balat ng trout.
hakbang 3 sa labas ng 5
Budburan ang trout ng asin at idagdag ang tinadtad na dill.
hakbang 4 sa labas ng 5
Brush ang pangalawang bahagi ng trout na may asin sa lahat ng panig at humiga sa tuktok na may sirloin pababa. Mahigpit na isara ang lalagyan at palamigin sa loob ng 24 na oras.
hakbang 5 sa labas ng 5
Sa proseso ng pag-aasin, baligtarin ang isda at tubigan ito ng inilaan na katas. Maaari kang mag-imbak ng gaanong inasnan na trout sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang garapon at punan ito ng langis ng halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *