bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Paano magluto ng beef pilaf sa isang kasirola sa kalan

Paano magluto ng beef pilaf sa isang kasirola sa kalan

949

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 105.2 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 4.8 gr.

Fats * 7.2 gr.

Mga Karbohidrat * 18 gr.

Paano magluto ng beef pilaf sa isang kasirola sa kalan

Nilalaman

Kung wala kang isang kaldero sa iyong kusina, pagkatapos ang masarap at mayamang pilaf ay maaaring lutuin sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Ang pilaf ay maaaring lutuin na may iba't ibang uri ng karne, baka ang gagamitin sa resipe na ito.

Mga sangkap

Karne ng baka 1 kg puting kanin 400 gr. Karot 1 PIRASO. Sibuyas 1 PIRASO. Bawang 6 ngipin. Asin tikman Panimpla (opsyonal) tikman Barberry 1 dakot Mantika 40 ML

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang karne ng baka, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube.

Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga karot sa maliliit na piraso.

Iprito ang mga gulay sa isang mabibigat na kasirola, pagkatapos ay idagdag ang karne.

Hugasan ang bigas ng agos na tubig ng maraming beses, ilagay ito sa ibabaw ng karne at gulay. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa, idikit ang bawang at barberry sa bigas, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga nilalaman ng kawali. Dalhin ang pilaf sa isang pigsa sa sobrang init, pagkatapos bawasan ang init at lutuin na sakop ng 30-40 minuto.