Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Shulum
  4. ➠ Paano magluto ng beef shulum sa bahay

Paano magluto ng beef shulum sa bahay

0
2585
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 71.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 4.3 gr.
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * 8.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Paano magluto ng beef shulum sa bahay
Nilalaman

Ang Shulum ay isang ulam ng mga nomadic people. Nagluto sila ng sopas sa apoy, pinutol ang lahat ng sangkap sa malalaking piraso. Salamat sa mahabang simmering sa apoy, ang ulam ay naging mayaman at napakahalimuyak. Gayunpaman, hindi kinakailangan na gumawa ng apoy, ang shulum ay madaling lutuin sa bahay sa kalan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Peel ang mga sibuyas at karot, i-chop at iprito sa isang kaldero sa langis ng halaman.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang karne, gupitin sa malalaking cube. Kapag handa na ang mga gulay, magdagdag ng karne sa kawa at ibuhos sa tubig. Kumulo ng 5-7 minuto sa katamtamang init, pagkatapos ay timplahan ng asin at panahon upang tikman, bawasan ang init at kumulo na sakop ng 60 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Balatan, hugasan at i-dice ang patatas. Kapag handa na ang karne, magdagdag ng mga patatas sa kawa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Hugasan ang paminta ng kampanilya, alisan ng balat mula sa mga binhi, putulin ito nang marahas at ilagay ito sa patatas.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ay tadtarin ang mga kamatis at idagdag sa kaldero. Mag-top up ng tubig kung kinakailangan. ipagpatuloy ang paghalo ng shulum hanggang sa maluto ang patatas.
hakbang 6 sa labas ng 6
Patayin ang kalan. Magdagdag ng mga tinadtad na damo, takpan ang kaldero ng takip at hayaang matarik ang sopas sa loob ng 20-25 minuto. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *