Paano maghulma ng mga buns ng Moscow

0
314
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 193.2 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 6.3 gr.
Fats * 4.6 gr.
Mga Karbohidrat * 29.8 g
Paano maghulma ng mga buns ng Moscow

Ang mga orihinal na buns ng Moscow ay magiging hindi lamang isang masarap na gamutin, kundi pati na rin isang maliwanag na dekorasyon para sa iyong mesa. Suriin ang klasikong recipe at gumawa ng perpektong gamutin gamit ang iyong sariling mga kamay. Paglingkuran ng lutong bahay na tsaa!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 32
Ilagay ang lebadura at isang kutsarang asukal sa maligamgam na tubig na may gatas. Pukawin ang nilalaman.
hakbang 2 sa labas ng 32
Iniwan namin ang halo sa loob ng 10 minuto. Sa oras na ito, dapat magmula ang kuwarta.
hakbang 3 sa labas ng 32
Sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang itlog ng manok at talunin ito hanggang sa makinis.
hakbang 4 sa labas ng 32
Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang likidong estado.
hakbang 5 sa labas ng 32
Ipinapadala namin ang pinalo na itlog sa kuwarta.
hakbang 6 sa labas ng 32
Susunod, ibuhos ang bahagyang pinalamig na mantikilya. Nagsisimula kaming gumalaw.
hakbang 7 sa labas ng 32
Idagdag ang natitirang asukal, isang pakurot ng asin at banilya na katas.
hakbang 8 sa labas ng 32
Haluin ang paglusaw ng mga tuyong sangkap.
hakbang 9 sa labas ng 32
Salain ang harina at idagdag muna ang isang katlo sa pinaghalong.
hakbang 10 sa labas ng 32
Gumalaw at maglatag ng isa pang bahagi.
hakbang 11 sa labas ng 32
Unti-unting ibuhos ang natitirang harina at magsimulang masahin gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 12 sa labas ng 32
Kapag ang kuwarta ay naging mas makapal, ilagay ito sa mesa, iwisik ng harina.
hakbang 13 sa labas ng 32
Masahin nang mabuti ang produkto hanggang sa makinis at pare-pareho.
hakbang 14 sa labas ng 32
Ilagay ang nagresultang bukol ng kuwarta sa isang plato at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.
hakbang 15 sa labas ng 32
Sa oras na ito, ang produkto ay tataas sa dami, na kung saan ay ipahiwatig ang pagiging handa nito.
hakbang 16 sa labas ng 32
Banayad na masahin ang tapos na lebadura ng lebadura sa iyong mga kamay.
hakbang 17 sa labas ng 32
Hinahati namin ang produktong hangin sa 12 pantay na bola.
hakbang 18 sa labas ng 32
Susunod, inilalabas namin ang bawat isa sa mga bola at nagsisimulang maglagay ng mga buns. Mayroong dalawang tanyag na paraan.
hakbang 19 sa labas ng 32
Ayon sa unang pagpipilian, igulong ang bola sa isang hugis-itlog na hugis, lagyan ito ng langis ng halaman at iwiwisik ng kaunting asukal.
hakbang 20 sa labas ng 32
Dagdag dito, hindi namin kumpletong balot ang isang gilid ng hugis-itlog.
hakbang 21 sa labas ng 32
Takpan ang nakatiklop na unang gilid ng iba pang gilid.
hakbang 22 sa labas ng 32
Tiklupin ang nagresultang sausage sa kalahati at ayusin ito nang mahigpit.
hakbang 23 sa labas ng 32
Pinutol namin ang workpiece mula sa itaas na bahagi.
hakbang 24 sa labas ng 32
Maingat na ituwid ang mga hiwa ng petal upang makita ang mga layer.
hakbang 25 sa labas ng 32
Ang isa pang pagpipilian ay upang igulong ang kuwarta sa isang bilog. Pinahiran din namin ng langis ang plato at iwiwisik ng asukal.
hakbang 26 sa labas ng 32
Tiklupin namin ang blangko sa isang rolyo.
hakbang 27 sa labas ng 32
Muli, tiklupin ang rolyo at ikonekta ang mga dulo.
hakbang 28 sa labas ng 32
Gumagawa kami ng isang paghiwalay at ibuka ang mga bahagi ng hiwa.
hakbang 29 sa labas ng 32
Sa alinman sa mga paraan ihahanda namin ang natitirang mga piraso ng kuwarta. Ikinakalat namin ang produkto sa isang baking sheet na may pergamino.
hakbang 30 sa labas ng 32
Takpan ang pinggan ng pinalo na itlog at iwisik ang asukal.
hakbang 31 sa labas ng 32
Inihurno namin ang napakasarap na pagkain sa loob ng 30 minuto sa temperatura na 180 degree.
hakbang 32 sa labas ng 32
Handa na ang mga buns ng Moscow. Budburan ang mga ito ng kaunting tubig, hayaang lumamig nang bahagya at maghatid. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *