Paano mag-asin ng mga alon nang hindi nagbabad

0
2990
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 56 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 20 araw
Mga Protein * 2.5 gr.
Fats * 10.9 g
Mga Karbohidrat * 0.5 gr.
Paano mag-asin ng mga alon nang hindi nagbabad

Sa ilang mga bansa, naiuri sila bilang hindi nakakain na kabute dahil sa kanilang kapaitan. Gayunpaman, kapag inasnan nang maayos, ang mga kabute na ito ay mas masarap kaysa sa anumang mga delicacy na kabute na pamilyar sa iyo. Bilang karagdagan, ang mga alon ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na makakatulong sa katawan na labanan ang mga virus at makakatulong na mapanumbalik ang lakas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang volnushki, alisan ng balat at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilipat ang mga ito sa isang kasirola, takpan ng tubig, magdagdag ng kaunting asin, pakuluan at lutuin ng 40 minuto, pana-panahong i-skim ang ibabaw. Pagkatapos itapon ang mga kabute sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ilagay muli ang mga alon sa palayok, takpan ng tubig, magdagdag ng pampalasa at asin, pakuluan at lutuin ng 20 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 4
Maghanda ng mga garapon ng kabute: hugasan nang lubusan at isteriliser ang mga ito. Gamit ang isang slotted spoon, ayusin ang mga kabute sa mga garapon, punan ang mga ito ng sabaw kung saan sila ay luto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang 1-2 kutsarang langis ng mirasol sa bawat garapon at isara ito sa mga takip. Ilagay ang mga alon sa isang cool na lugar. Sa pamamaraang ito ng pag-aasin, ang mga kabute ay magiging handa sa loob ng 20 araw.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *