bahay
➠ Kabute
➠ Mga kabute para sa taglamig
➠ Paano mag-asin ng mga alon at gatas na kabute ng magkasama

Paano mag-asin ng mga alon at gatas na kabute ng magkasama

3671

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 17.6 kcal

Mga bahagi 25 daungan.

Oras ng pagluluto 38 d.

Mga Protein * 1.7 gr.

Fats * 1.3 gr.

Mga Karbohidrat * 1.3 gr.

Paano mag-asin ng mga alon at gatas na kabute ng magkasama

Nilalaman

Ang ilang mga tao ay may isang makatwirang tanong kung posible na mag-asin ng mga kabute ng gatas kasama ang volvushki at, kung gayon, kung paano ito magagawa. Oo, ang mga kabute na ito ay pareho sa kanilang mga pag-aari at pinagmulan, kaya walang mga hadlang sa magkasanib na pag-atsara.

Mga sangkap

Mga puting kabute ng gatas 5 Kg Volnushki 5 Kg Asin 500 gr. Bawang tikman Dill tikman Dahon ng baybayin tikman Mga dahon ng itim na kurant tikman Panimpla (opsyonal) tikman

Proseso ng pagluluto

Linisin ang mga kabute mula sa mga labi ng kagubatan, hugasan ng maraming beses hanggang sa tuluyang matanggal ang kontaminasyon. Upang hindi ibabad ang mga kabute sa mahabang panahon, dapat silang blanched: lutuin ng 20 minuto, at pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig at pakuluan muli ng 15 minuto, banlawan muli.

Ilagay ang bawang, asin, dill, bay leaf, dahon ng kurant, pampalasa sa ilalim ng lalagyan.

Itabi ang mga kabute sa mga layer, iwisik ang bawat layer ng asin. Pindutin pababa sa tuktok ng pang-aapi.

Ilagay ang mga kabute sa ref sa loob ng 7 araw. Susunod, ayusin ang assortment sa mga garapon, mahigpit na selyo. Pagkalipas ng isang buwan, ang mga inasnan na kabute ay maaaring kainin, ihahatid ng tinadtad na mga sibuyas at hindi nilinis na aromatikong langis ng halaman.

Bon Appetit!