Paano magluto ng pork shank at manok na jellied meat sa bahay
0
1245
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
185 kcal
Mga bahagi
16 pantalan.
Oras ng pagluluto
16 h
Mga Protein *
9.8 g
Fats *
19.6 gr.
Mga Karbohidrat *
1.8 gr.
Ngayon nais kong magbahagi ng isang masarap na recipe para sa pork shank at chicken jellied meat. Ang snack dish ay naging nakabubusog, mayaman, masarap at hindi karaniwang nakakapanabik. Maghanda ng jellied meat para sa tanghalian o isang maligaya na pagdiriwang, at wala sa iyong mga mahal sa buhay ang mananatiling walang malasakit.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang buko ng baboy, sapal, mga binti at manok sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim, at takpan ng malamig na tubig upang ganap nitong masakop ang karne. Ilagay sa apoy at pakuluan. Gumamit ng isang slotted spoon upang alisin ang nagresultang foam, bawasan ang init at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 6 na oras.
Pilitin ang mainit na sabaw. Ilagay ang karne sa isang mangkok at palamig nang kumpleto. Paghiwalayin ang pinalamig na karne mula sa mga buto at gupitin o hibla sa pamamagitan ng kamay. Balatan ang bawang at banlawan. Pinisilin ang peeled bawang sa pamamagitan ng isang pindutin sa sabaw. Paghalo ng mabuti
Maghanda ng mga lalagyan. Ilagay ang karne sa ilalim at ipamahagi ito ng pantay, ibuhos ang sabaw upang ganap nitong masakop ang karne. Palamigin ang jellied meat, at pagkatapos ay takpan ang mga lalagyan ng mga takip at ilagay sa ref upang mag-freeze ng 6-8 na oras. Ihain ang mayamang jellied pork shank at manok.
Masiyahan sa pampagana ng karne!