bahay
➠ Maasim na isda
➠ Paano mag-asin ng pula na isda sa bahay
➠ Gaano kasarap ang inasnan na rosas na salmon sa mga piraso ng asin

Gaano kasarap ang inasnan na rosas na salmon sa mga piraso ng asin

3215

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 201.1 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 12 h

Mga Protein * 4 gr.

Fats * 12 gr.

Mga Karbohidrat * 1 gr.

Gaano kasarap ang inasnan na rosas na salmon sa mga piraso ng asin

Nilalaman

Kung nag-asin ka ng rosas na salmon sa maliliit na piraso, pagkatapos ay makatipid ka ng maraming oras, dahil ang proseso ng pagluluto ay makabuluhang mapabilis. Masiyahan sa isang simpleng resipe para sa isang malamig na meryenda sa isang mabangong brine.

Mga sangkap

Fillet ng pink salmon 1 kg Asin 80 gr. Granulated na asukal 40 gr. Tubig 2.5 kutsara Mantika 2 tsp

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ng tubig ang defrosted pink salmon na fillet at punasan ng isang tuwalya ng papel. Maaari mong hayaan itong matuyo nang natural.

Susunod, gupitin ang isda sa maliliit na piraso ng anumang hugis na maginhawa para sa iyo.

Pakuluan ang kinakailangang dami ng tubig at matunaw dito ang asin at asukal. Pukawin ang mga nilalaman at hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto.