bahay
➠ Kabute
➠ Mga kabute para sa taglamig
➠ Paano mag-atsara ng mga kabute ng aspen para sa taglamig

Paano mag-atsara ng mga kabute ng aspen para sa taglamig

1522

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 18.5 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 2 gr.

Fats * 0.5 gr.

Mga Karbohidrat * 2.1 gr.

Paano mag-atsara ng mga kabute ng aspen para sa taglamig

Nilalaman

Ang mga adobo na kabute ng aspen ay maaaring ihanda para sa taglamig, ang pampagana ay umakma sa iyong mesa sa buong taon. Ang ulam ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam, pati na rin ginagamit para sa paghahanda ng mga salad.

Mga sangkap

Boletus sariwa 1 kg Tubig 1 l. Talaan ng suka 9% 0.5 tbsp Asin 3 kutsara Carnation 2 pcs. Itim na mga peppercorn 5 piraso. Dahon ng baybayin 1 PIRASO. Bawang 3 ngipin.

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang boletus sa ilalim ng malamig na tubig. Maaari mong ibabad ang mga ito sa tubig nang ilang sandali.

Nililinis namin ang mga kabute mula sa dumi at mga sanga, pagkatapos ay pinutol sa mga piraso ng katamtamang sukat.

Paghaluin ang isang litro ng tubig na may asin at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng mga kabute sa brine, lutuin ng 7 minuto, pana-panahong tinatanggal ang bula.

Nililinis namin ang mga sibuyas ng bawang. Ilagay ang mga ito sa isang plato kasama ang mga bay dahon, sibol at mga itim na sili. Scalding.

Naghuhugas kami ng mga garapon, inilalagay ang mga naka-scal na pampalasa sa kanila.

Ibuhos ang boletus sa mga garapon kasama ang brine. Inilalagay namin ang mga lata sa isang palayok ng kumukulong tubig at isteriliser ng halos 20 minuto, pagkatapos ay idagdag ang kagat at isara ang mga takip.