Paano mag-marinate ng mga kabute sa mayonesa at toyo para sa barbecue
0
5506
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
139.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
4.6 gr.
Fats *
11.9 gr.
Mga Karbohidrat *
3.5 gr.
Ang mga inihaw na champignon ay mabilis at madaling lutuin. Ang mga ito ay mahusay pareho bilang isang bahagi ng pinggan para sa mga kebab ng karne at bilang isang mainit na meryenda. Makatas, mahalimuyak, na may isang mapula-pula na tinapay - "lumipad sila" mula sa mesa sa unang lugar. Iminumungkahi namin ang mga adobo na kabute sa isang halo ng mayonesa at toyo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pinupunasan namin ang mga champignon ng isang basang tela upang alisin ang dumi sa ibabaw. Kung kinakailangan, linisin ito sa isang kutsilyo. Siyempre, para sa pagluluto sa hurno, mas mahusay na kumuha ng mas malalaking kabute at higit pa o mas mababa sa parehong laki. Kaya't mas madali silang mag-string sa isang tuhog, at pinirito sa parehong oras.
Ang ilang mga maybahay ay binabalot ang mga champignon mula sa tuktok na alisan ng balat bago ang pag-marina at pagluluto sa hurno. Pinaniniwalaan na bilang isang resulta ng pagmamanipula na ito, ang marinade ay tumagos sa pulp nang mas aktibo, at ang crust ay naging mas malinaw. Gayunpaman, kung hindi mo aalisin ang pelikula, magiging masarap pa rin ang mga kabute.
Bon Appetit!