Paano magluto ng gansa na may bakwit sa oven sa bahay
0
1949
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
187.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
150 minuto
Mga Protein *
7.2 gr.
Fats *
18 gr.
Mga Karbohidrat *
11.2 gr.
Hindi lahat ng maybahay ay kumukuha ng paghahanda ng magandang-magandang gamutin na ito. Upang maghurno ng isang malambot at makatas na gansa na may isang malutong na tinapay sa oven, kailangan mong malaman ang ilang mga trick at nuances. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghurno ng gansa na may bakwit.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa ulam na ito. I-defrost nang maaga ang carcass ng gansa sa ibabang istante ng ref. Pagkatapos ay iproseso nang wasto ang bangkay. Alisin ang natitirang mga balahibo na may sipit, sunugin ang balat sa apoy at banlawan ang bangkay sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay putulin ang rump, labis na taba at mga phalanges ng pakpak. Patuyuin ang bangkay gamit ang isang twalya. Peel at banlawan ang sibuyas at karot.
Grasa ang isang baking dish na may langis at ilagay dito ang pinalamanan na manok. Maghurno ng gansa sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C sa loob ng 1.5 oras. Regular na tubig ang bangkay na may natunaw na taba upang makapaghurno ito ng isang magandang ginintuang kayumanggi tinapay. Suriin ang kahandaan ng karne sa pamamagitan ng pagbutas sa isang kutsilyo. Ilipat ang gansa na inihurnong may bakwit sa isang malaking ulam, alisin ang mga toothpick at thread at ihain.
Bon Appetit!