Paano magluto ng beets para sa borscht sa foil sa oven
0
1286
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
13.4 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
2.8 gr.
Napakadali na magkaroon ng mga paunang lutong beet - maaari mong mabilis na lutuin ang borscht, beetroot at iba pang mga pinggan na may paglahok ng matamis na gulay na ugat na ito. Maaari kang maghurno sa pergamino o palara - sa ganitong paraan ang temperatura ay nakatuon sa paligid ng gulay, at ang juiciness ay mahusay na napanatili.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maigi naming banlaw ang bawat pag-crop sa ugat sa ilalim ng tubig. Kung kinakailangan, gumamit ng isang malambot na bristled brush upang alisin ang anumang dumi. Kung ang mga beet ay mayroon pa ring mga tangkay, pinuputol namin ang mga ito upang ang isang pares ng sentimetro ng haba ay mananatili. Inilalagay namin ang mga handa na beet sa foil sa isang hulma.
Painitin ang oven sa temperatura na 200 degree. Nag-i-install kami ng isang form na may mga beet dito at maghurno para sa halos isang oras. Maaaring tumagal nang higit pa o mas kaunting oras upang maghurno, depende sa laki ng mga ugat na gulay. Upang suriin ang kahandaan, buksan nang bahagya ang foil at butasin ang beets ng isang manipis na kutsilyo: kung ang talim ay pumapasok nang walang paglaban, pagkatapos ay handa na ang mga ugat. Kinukuha namin ang mga beet mula sa oven at inililipat ang mga ito sa isang plato upang palamig. Pagkatapos nito, madali itong malinis.
Bon Appetit!