Paano magluto ng beets para sa salad sa foil sa oven
0
1502
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
20.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
3.2 gr.
Mga Karbohidrat *
2.8 gr.
Kung nais mong gumawa ng isang salad na may beets, subukan ang pagluluto sa kanila sa oven sa halip na pakuluan ito. Sa form na ito, mayroon itong mas matamis at mas mayamang lasa. At mas maraming bitamina ang nakaimbak. Upang kanais-nais na itakda ang natural na lasa ng beets, bago magbe-bake, iwisik ang mga ito ng langis ng halaman at balsamic suka - hindi mo lamang maidaragdag ang gayong mga beet sa isang salad, ngunit naghanda din ng mga meryenda ng gulay mula sa kanila.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Mahalagang pumili ng mga beet na halos pareho ang laki upang mag-bake sila nang sabay. At ipinapayong huwag pumili ng masyadong malaki - ang gayong mga ugat na gulay ay maghurno lamang ng masyadong mahaba. Hugasan nang lubusan ang mga gulay sa agos ng tubig nang hindi pinuputol ang alisan ng balat. Pagkatapos ay tuyo ang bawat beet gamit ang isang tuwalya ng papel. Naghahanda kami ng mga piraso ng foil ng isang angkop na sukat para sa bawat beet - ang gulay ay kailangang balutin sa lahat ng panig. Inilalagay namin ang mga beet sa mga handa na piraso ng foil, na matatagpuan na may makintab na gilid, at prick ang bawat piraso ng isang palito sa maraming lugar.
Itaas ang mga gilid ng foil at balutin ang beets sa lahat ng panig. Mahigpit na pisilin ng mga palad. Painitin ang oven sa temperatura na 200 degree. Ilagay ang mga beet na nakabalot sa foil sa isang hulma o sa isang baking sheet. Inilagay namin ito sa oven at inihurno ito sa loob ng apatnapu hanggang apatnapu't limang minuto. Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto sa hurno, maaari mong suriin ang antas ng kahandaan ng mga beet: buksan ang foil at butasin ang root na gulay gamit ang isang palito: kung pumapasok ito nang walang paglaban, handa na ang mga gulay.
Bon Appetit!