Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paano mag-luto ng baboy sa buong oven

Paano mag-luto ng baboy sa buong oven

0
391
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 102.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 270 minuto
Mga Protein * 4.7 gr.
Fats * 11 gr.
Mga Karbohidrat * 5.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Paano mag-luto ng baboy sa buong oven
Nilalaman

Upang maghurno ng baboy sa isang piraso ng oven upang ang karne ay maging malambot at makatas ay isang sining at isang tagapagpahiwatig ng kasanayan sa pagluluto ng anumang maybahay. Mula sa maraming mga recipe para sa nasabing litson baboy, inaanyayahan kang lutuin ito ng serbesa. Ang ulam ay solid at karaniwang inihanda para sa maligaya na mesa. Para sa pagbe-bake sa isang buong piraso, kumuha ng baboy na may balat at isang layer ng bacon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang isang piraso ng baboy para sa litson na rin ng malamig na tubig at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay gupitin ang balat ng mantika, nang hindi hinahawakan ang karne, hiwa ng pahalang.
hakbang 2 sa 8
Pagkatapos ay iwisik ang karne ng asin at pampalasa ayon sa gusto mo at kuskusin ito sa karne gamit ang iyong mga kamay. Ipasok ang ilang mga carnation buds sa mga hiwa.
hakbang 3 sa 8
Init ang langis sa isang malaking kawali. Iprito ang karne sa sobrang init sa lahat ng panig, maliban sa balat, at hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 4 sa 8
Pagkatapos ibuhos ang isang bote ng magandang maitim na serbesa sa kawali sa karne (ito ang ganitong uri ng serbesa na nagbibigay sa karne ng isang natatanging aroma), isara ang lahat ng may takip at kumulo ang baboy sa daluyan ng init sa loob ng 20 minuto.
hakbang 5 sa 8
Habang nilalagay ang karne, alisan ng balat at hugasan ang mga gulay na ipinahiwatig sa resipe at gupitin ito sa daluyan. Ilipat ang mga tinadtad na gulay sa isang meat baking dish.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ay ilagay ang nilaga na piraso ng baboy sa unan ng gulay na ito at ibuhos ang serbesa mula sa pangalawang bote sa hulma.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang form na may karne sa oven, preheated hanggang 180 ° С, sa loob ng 15-20 minuto, upang lumitaw ang isang crust dito. Pagkatapos bawasan ang temperatura ng oven sa 160 ° C at maghurno ng karne sa loob ng 3 oras. Painam ang karne pana-panahon sa sabaw mula sa amag.
hakbang 8 sa 8
Alisin ang buong inihurnong baboy mula sa oven at hayaan itong umupo sa loob ng 20 minuto, dahil kung pinutol mo ito kaagad, ang lahat ng katas ay aalisin at ang karne ay hindi magiging makatas. Pagkatapos ay ilipat ang karne sa isang malaking ulam at ihain, at gupitin ito sa mga bahagi sa mesa.
Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *