Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Maasim na isda
  3. ➠ Paano mag-asin ng pula na isda sa bahay
  4. ➠ Paano mag-asin ng trout sa tinimplahan ng asim

Paano mag-asin ng trout sa tinimplahan ng asim

0
5507
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 148 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 20.8 g
Fats * 6.6 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
* bawat 100 gr. produkto
Paano mag-asin ng trout sa tinimplahan ng asim
Nilalaman

Ang masarap, makatas at maliwanag na fillet ng trout ay laging naroroon sa maligaya na mesa. Maaari itong maging mga sandwich, canapes, basket, o simpleng mga hiwa. Maaari kang mag-asin ng trout sa bahay, para dito kailangan mong maghanda ng isang asin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang trout at patuyuin ng mga twalya ng papel. Alisin ang mga buto at fillet mula sa balat.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito. Magdagdag ng asin at tuyong pampalasa sa kumukulong tubig. Pagkatapos ay i-unplug ang kalan, takpan ang kawali ng takip at palamig ang brine.
hakbang 3 sa labas ng 5
Kapag lumamig ang brine, salain ito at ihalo sa lemon juice.
hakbang 4 sa labas ng 5
Gupitin ang trout fillet sa maliliit na piraso, tiklop sa isang malalim na hulma at takpan ng brine. Palamigin ang isda sa loob ng 1 araw.
hakbang 5 sa labas ng 5
Alisin ang mga inasnan na piraso ng trout mula sa brine at ihain kasama ang mga herbs at lemon wedges.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *