Paano mag-asin ng mantika upang matunaw sa iyong bibig

0
4508
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 770 kcal
Mga bahagi 20 daungan.
Oras ng pagluluto 5 araw
Mga Protein * gr.
Fats * 99 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
Paano mag-asin ng mantika upang matunaw sa iyong bibig

Ang inasnan na mantika ay isang pambansang ulam ng lutuing Ukraine. Ang pampagana ay naging hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ngayon nais kong magbahagi ng isang masarap na recipe para sa isang pampagana ng inasnan na mantika na natunaw sa iyong bibig. Siguraduhing maghanda ng isang malambot na paggamot at ihain ito sa hapag kainan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una sa lahat, linisin ang kinakailangang dami ng sariwang mantika na may isang layer na may kutsilyo. Gupitin ang pantay na laki ng mga piraso. Ilagay ang mantika sa isang lalagyan, itaas ang papel de liha.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ihanda ang brine. Ilagay ang magaspang na asin sa isang kasirola at takpan ng malamig na tubig. Gumalaw ng mabuti hanggang sa tuluyang matunaw ang asin. Ilagay sa apoy at pakuluan. Ibuhos ang mantika na may mainit na brine. Ganap na cool sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Takpan ang lalagyan ng takip at palamig sa loob ng 4 na araw. Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang bacon mula sa brine at tapikin ng mga twalya ng papel.
hakbang 4 sa labas ng 6
Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang coriander ng lupa, pula at itim na paminta sa lupa, ihalo na rin. At pagkatapos ay kuskusin na kuskusin sa nagresultang timpla sa lahat ng panig.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay ang mabangong bacon sa isang plastic bag o balutin ito ng plastic wrap. Mahalaga na ang bawat piraso ay nakabalot nang magkahiwalay. Palamigin para sa isa pang 24 na oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Gupitin ang handa na may lasa na bacon at maglingkod bilang isang independiyenteng meryenda o may mainit na borscht.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *