Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paano mag-asin ng buong mackerel sa brine sa bahay

Paano mag-asin ng buong mackerel sa brine sa bahay

0
10192
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 160 kcal
Mga bahagi 12 daungan.
Oras ng pagluluto 2 araw
Mga Protein * 6.5 gr.
Fats * 5.5 gr.
Mga Karbohidrat * 30.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Paano mag-asin ng buong mackerel sa brine sa bahay
Nilalaman

Para sa mga mahilig sa inasnan na isda, nais kong inirerekumenda nang may labis na kasiyahan ang isang hindi kapani-paniwalang recipe para sa mackerel na lutong buo sa asin. Mabilis at madali ang proseso ng pagluluto. Magluto ng masarap na mackerel para sa iyong pamilya at magugustuhan nila ito!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Ihanda ang pag-atsara. Ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na tubig sa isang kasirola o iba pang metal na ulam. Ilagay sa apoy at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal sa asukal, asin, sibol, itim na paminta, allspice at bay leaf. Pakuluan ng ilang minuto at alisin mula sa init. Ganap na cool.
hakbang 2 sa labas ng 4
Pansamantala, alisan ng balat ang sariwang frozen na mackerel ng mga palikpik, buntot at ulo, maingat na alisin ang mga loob at pelikula. Hugasan ang nakahandang isda sa ilalim ng tubig.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ihanda ang lalagyan at ilagay ang nakahandang bangkay ng mackerel dito, punan ito ng ganap na pinalamig na marinade, isara ang takip at ilagay sa ref sa loob ng 2 araw.
hakbang 4 sa labas ng 4
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang mackerel mula sa brine at tapikin ng mga twalya ng papel. Gupitin ang pampagana ng mackerel sa maliliit na piraso ng parehong laki at maghatid.

Masiyahan sa isang masarap na meryenda!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *