Paano mag-asin ng pinausukang mackerel sa bahay

0
1898
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 80.6 kcal
Mga bahagi 40 pantalan.
Oras ng pagluluto 23 oras
Mga Protein * 6.5 gr.
Fats * 5.5 gr.
Mga Karbohidrat * 1.3 gr.
Paano mag-asin ng pinausukang mackerel sa bahay

Sa isang mahusay na pagnanais nais kong ibahagi ang isang pampagana na resipe para sa isang hindi karaniwang masarap na mainit na pinausukang mackerel. Ang pampagana ay naging nakabubusog at nakakapanabik. Ang nasabing isang isda ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya pagdiriwang. Masidhing inirerekumenda ko ang pagluluto, ginagarantiyahan ko na magugustuhan mo ito!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 15
Hugasan nang lubusan ang sariwang frozen na mackerel.
hakbang 2 sa labas ng 15
Malinis mula sa mga palikpik, ulo, maingat na alisin ang mga sulok sa pamamagitan ng paggupit ng tiyan. Hugasan ang nakahandang mackerel sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay tapikin ng mga twalya ng papel.
hakbang 3 sa labas ng 15
Itali ang mga ponytail na may mga string.
hakbang 4 sa labas ng 15
Sukatin ang kinakailangang halaga ng magaspang na asin.
hakbang 5 sa labas ng 15
Kuskusin ang bawat bangkay sa loob ng asin.
hakbang 6 sa labas ng 15
Pagkatapos kuskusin kuskusin sa labas.
hakbang 7 sa labas ng 15
Gawin ito sa lahat ng mackerel. Ilagay ang isda sa ref para sa 8 oras.
hakbang 8 sa labas ng 15
Matapos ang oras na lumipas, alisin ang mackerel mula sa ref, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ng mga twalya ng papel at ibitay sa mga buntot sa isang maaliwalas na lugar o sa labas ng 3 oras upang payagan ang labis na likido sa baso.
hakbang 9 sa labas ng 15
Maghanda ng sup at basain ang mga ito ng tubig.
hakbang 10 sa labas ng 15
Ilipat ang nakahandang mackerel sa smokehouse. Iwanan ito sa loob ng 1 oras.
hakbang 11 sa labas ng 15
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang mackerel mula sa smokehouse, isabit ito sa mga buntot sa isang maaliwalas na silid o sa labas ng 8 oras.
hakbang 12 sa labas ng 15
Pagkatapos alisin ang lubid.
hakbang 13 sa labas ng 15
Balutin ang cooled carcass ng mackerel gamit ang cling film.
hakbang 14 sa labas ng 15
Kaya, balutin ang buong isda at itago ito sa ref ng hindi hihigit sa 4 na araw.
hakbang 15 sa labas ng 15
Ihain ang mainit na pinausukang isda.

Masiyahan sa isang malamig na meryenda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *