Paano mag-asin ng frozen na trout sa bahay

0
6723
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 164.1 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 16 h
Mga Protein * 12.5 g
Fats * 4 gr.
Mga Karbohidrat * 1 gr.
Paano mag-asin ng frozen na trout sa bahay

Sa kabila ng katotohanang ang maalat na trout ay maaaring mabili sa halos anumang tindahan, maraming mga maybahay ang ginusto na i-asin ito mismo. Ang sariwa at frozen na trout ay maaaring maasinan gamit ang resipe na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
I-defrost ang trout, hugasan at putulin ang tiyan.
hakbang 2 sa labas ng 7
Alisin ang lahat ng malalaking buto, maaari kang gumamit ng sipit para dito.
hakbang 3 sa labas ng 7
Paghaluin ang asukal at asin sa isang hiwalay na lalagyan.
hakbang 4 sa labas ng 7
Isawsaw ang trout fillet sa isang timpla ng asin at asukal. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga tuyong pampalasa ayon sa gusto mo.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilipat ang isda sa isang mangkok na enamel, takpan ito ng cling film.
hakbang 6 sa labas ng 7
Itakda ang pang-aapi sa tuktok ng isda upang ang mga piraso ng fillet ay magkakasamang magkakasama.
hakbang 7 sa labas ng 7
Nakasalalay sa laki ng mga trout chunks, ang oras ng pag-aasin ay maaaring mag-iba mula 12 hanggang 16 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga fillet ay maaaring i-cut sa manipis na mga hiwa at nagsilbi bilang isang meryenda.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *