Inihaw na pusit na may gulay
0
601
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
101.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
8.9 gr.
Fats *
10.4 g
Mga Karbohidrat *
3 gr.
Ang mga pusit ay mahusay na sumama sa makatas na mga kamatis, mabangong berdeng mga sibuyas at matapang na keso. Ang pagpuno ng mga sangkap na ito ay binibigyang diin ang lambing ng laman ng pusit at ang katangian nitong panlasa. Maaari kang magluto ng gayong mga squid pareho sa grill sa grill at sa grill. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag mag-overexpose at alisin ang pagkaing-dagat sa oras upang manatiling malambot.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Lubusan nating hugasan ang mga pusit ng tubig, linisin ang ibabaw ng madilim na pelikula, alisin ang marupok na panloob na kartilago. Alisin ang transparent film mula sa loob at labas mula sa sapal. Iniwan namin ang mga bangkay na buo. Budburan sila ng asin upang tikman at ipamahagi sa iyong mga kamay sa lahat ng mga bangkay.
Pagpupuno ng pusit sa pagluluto. Hugasan ang berdeng mga sibuyas, tuyo ang mga ito at tumaga nang makinis gamit ang isang kutsilyo. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa maliliit na cube. Hugasan ang kamatis, tuyo ito at i-chop ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Alisan ng tubig ang labis na katas.
Pagluluto ng pusit ng lima hanggang pitong minuto sa kabuuan. Huwag kalimutang i-turnover. Ang isang ginintuang crust ay dapat na browned sa ibabaw. Maaari mo ring ihawin ang mga pusit na ito. Naghahain kami ng mainit na pusit sa mesa, habang ang pagpuno ay makatas at ang natutunaw na keso ay umaabot.
Bon Appetit!