Inihaw na pusit na may toyo
0
812
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
70.5 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
9.8 g
Fats *
8.4 gr.
Mga Karbohidrat *
3.3 gr.
Magluto tayo ng pusit sa grill - napaka masarap. At mabilis silang naghahanda. At upang magdagdag ng isang piquant na lasa, gagawa kami ng isang halo para sa grasa na pusit batay sa toyo. Maaari mo lamang ihain ang gayong ulam na may mga hiwa ng lemon - perpektong binibigyang diin nila ang mahusay na natural na lasa ng pagkaing-dagat.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagluluto ng sarsa para sa grasa ng pusit. Ibuhos ang malamig na pinindot na langis ng oliba sa isang mangkok, magdagdag ng toyo. Ibuhos sa pinatuyong oregano at itim na paminta. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Ilagay ang nagresultang gruel sa isang mangkok na may natitirang mga sangkap at ihalo ang lahat nang maayos sa isang palo. Nalalasahan namin ang halo at nagdaragdag ng asin kung kinakailangan. Handa na ang pinaghalong pampadulas.
Hugasan nang mabuti ang mga squid gamit ang cool na tubig, linisin ang ibabaw mula sa itaas na madilim na pelikula, hilahin ang transparent na panloob na kartilago. Inaalis namin ang transparent na pelikula mula sa loob at labas mula sa nakahandang bangkay. Iniwan namin ang mga bangkay nang buo, nang hindi pinuputol.
Matapos madulas ang toasted na bahagi, baligtarin muli ang mga bangkay at grasa ang pangalawang bahagi ngayon. Lutuin ang pusit ng lima hanggang anim na minuto sa kabuuan. Ang isang ginintuang crust ay dapat na browned sa ibabaw. Maaari mo ring ihawin ang mga pusit na ito. Naghahain kami ng mga maiinit na squid sa mesa, sinamahan ng lemon at mga sariwang halaman.
Bon Appetit!