Blueberry cupcakes

Dapat kang maging responsable sa pagpili ng mga berry. Kung ang mga blueberry ay may isang maasim na aroma, pagkatapos ay nagsisimula silang lumala. Hindi inirerekumenda na bumili o gumamit ng naturang produkto sa paghahanda ng mga cupcake. Nagsisimula kaming gumawa ng mga cupcake sa pamamagitan ng pagproseso ng mga blueberry. Una, kailangan nating ayusin ito, inaalis ang lahat ng mga nasirang prutas. Pagkatapos nito, ibuhos ang mga berry sa isang malalim na mangkok at punan ang mga ito ng tubig. Ang lahat ng mga labi na maaaring mawala sa mga berry ay dapat na lumutang sa ibabaw. Maaari mo itong alisin sa isang maliit na piraso ng tela. Pagkatapos palitan ang tubig at iwanan ang mga blueberry dito sa loob ng 20-25 minuto. Kapag natapos na ang oras, banlawan ang mga berry nang maraming beses. Maglagay ng mga twalya ng papel sa mesa. Ikalat ang mga blueberry sa itaas ng mga ito. Ang mga tuwalya ay sumisipsip ng lahat ng labis na kahalumigmigan mula sa ibabaw ng mga berry.

Magpatuloy tayo sa paghahanda ng pagsubok. Una, kailangan nating basagin ang dalawang itlog ng manok sa isang plato. Pagkatapos ay idagdag ang gatas sa kanila. Maaari kang kumuha ng gatas ng anumang nilalaman ng taba. Ang pangunahing bagay ay panatilihin itong sariwa. Ilagay ang mantikilya sa isang plato at ilagay sa microwave nang halos 2 minuto. Kapag ang mantikilya ay ganap na natunaw, idagdag ito sa gatas at itlog. Talunin ang nagresultang timpla ng isang taong magaling makisama. Bilang isang resulta, dapat itong maging homogenous. Maaari kang gumamit ng isang regular na whisk sa halip na isang panghalo.

Salain ang harina na may isang salaan. Ang prosesong ito ay dapat na ulitin ng maraming beses. Kaya't ang harina ay puspos ng oxygen, ang kuwarta ay magiging puno ng butas at mahangin, at ang baking mismo ay magiging malambot. Magdagdag ng granulated sugar at baking powder sa harina. Pukawin ng mabuti ang timpla. Pagkatapos ibuhos ang vanilla sugar sa isang mangkok. Bibigyan nito ang aming mga lutong kalakal ng isang kaaya-ayang aroma na maaaring agad na gumising sa aming gana. Pukawin muli ang tuyong timpla.

Simulang unti-unting idagdag ang tuyong timpla sa gatas, mantikilya, at mga itlog. Mahusay na gawin ito sa maraming mga diskarte. Pukawin ng mabuti ang kuwarta pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng isang regular na kutsara. Magdagdag ng tuyong mga blueberry sa kuwarta. Gumalaw ng dahan-dahan sa likod ng isang kutsara upang maiwasan ang pagkasira ng mga berry.

Inirerekumenda na maghurno ng mga cupcake sa isang silicone na amag. Hindi ito kailangang lubricated. Napakadali at nakakatipid sa iyo ng oras at pagsisikap. Ilagay ang kuwarta sa hulma. Ilipat ito sa oven, na dapat na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng mga cupcake sa loob ng 30 hanggang 35 minuto. Ang kanilang kahandaan ay maaaring suriin sa isang palito. Hindi ito mag-iiwan ng mga kapansin-pansin na marka sa ibabaw ng mga cupcake. Kapag handa na sila, lilitaw ang isang ginintuang crust sa itaas. Pagkatapos nito, kailangan mong patayin ang oven.

Ilipat ang mga cupcake sa isang plato at hayaang lumamig nang bahagya. Maaari mong palamutihan ang mga ito ng mga sariwang berry, pulbos na asukal, tsokolate. Ang dessert na ito ay perpekto para sa parehong isang hapunan ng pamilya at isang maligaya na mesa. Ang mga blueberry cupcake ay napupunta nang maayos sa ice cream, na makakatulong din sa iyong palamutihan ang isang ulam. Mag-stock sa kung ano ang kailangan mo at magsimulang magluto!