Adobo na repolyo na may beets at instant na bawang
0
334
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
103.2 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
14 h
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
24.4 g
Ang repolyo, bilang pangunahing gulay ng aming mesa, ay de-lata sa iba't ibang paraan, na nag-eeksperimento sa dami ng asukal, suka, asin at iba`t ibang pampalasa at pampalasa. At kung kailangan mo ito kaagad at masarap - maaari kang mag-atsara ng repolyo na may beets at bawang sa isang mabilis na paraan. Pagkatapos ng 12 oras, magkakaroon ka ng isang orihinal at magandang pampagana. Nag-marinate ang gayong repolyo sa isang 3-litro na garapon upang makakain sa loob ng ilang araw at maghanda ng isang bagong bahagi.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang isang 3-litro na garapon ay hugasan nang hugasan ng baking soda; hindi mo kailangang isteriliser ito. Pagkatapos ang mga tinadtad na beet, mainit na peppers at karot ay inilalagay sa ilalim ng garapon. Ang mga hiwa ng repolyo ay mahigpit na inilalagay sa ibabaw ng mga ito, na sinablig ng mga itim na peppercorn at hiwa ng bawang. Maglagay ng dalawang tarong ng beets at dahon ng laurel sa ibabaw ng repolyo.
Ang isang litro ng malinis na inuming tubig ay pinakuluan sa isang kasirola, ang dami ng asukal at asin na tinukoy sa resipe ay natunaw dito, at idinagdag ang 2 pang mga dahon ng bay at mga black peppercorn. Ang iba pang mga pampalasa ay idinagdag ayon sa gusto mo. Pakuluan ang pag-atsara ng 2-3 minuto sa mababang init at pagkatapos ay ibuhos ang mga hiwa ng gulay sa isang garapon.
Bon Appetit!