Adobo na repolyo na may mga karot sa isang instant na lata

0
655
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 136.9 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 36.7 g
Adobo na repolyo na may mga karot sa isang instant na lata

Ang nasabing repolyo ay hindi lamang magiging isang masarap na meryenda, ngunit nagsisilbing isang mahusay na base para sa iba pang mga salad ng gulay. Maaari itong idagdag sa sopas ng repolyo at gulay. Madali ang pagluluto at hindi nagtatagal upang mag-marinate.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Upang maihanda ang pag-atsara, maglagay ng asin, asukal, paminta at langis ng halaman sa tubig.
hakbang 2 sa labas ng 7
Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa, alisin mula sa kalan at hayaan ang cool hanggang sa mainit-init.
hakbang 3 sa labas ng 7
Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa ulo ng repolyo at gupitin ang tuod. Huhugasan natin ang ulo ng repolyo, pinatuyo ito at makinis na tinadtad ito. Ilagay ang ginutay-gutay na repolyo sa isang malawak na lalagyan, pisilin ito gamit ang iyong mga kamay upang mapahina ang magaspang na mga hibla.
hakbang 4 sa labas ng 7
Mga lalagyan para sa pag-atsara ng repolyo (maginhawa ang paggamit ng mga garapon na salamin), lubusan na hugasan, tuyo at ibuhos sa kumukulong tubig. Hayaang matuyo mula sa kahalumigmigan.
hakbang 5 sa labas ng 7
Nililinis namin ang mga karot, hugasan, tuyo at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang repolyo gamit ang iyong mga kamay. Ikinakalat namin ang nagresultang timpla ng gulay sa mga nakahandang tuyong garapon.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang suka sa pag-atsara na lumamig sa oras na ito, ihalo. Ibuhos ang atsara sa repolyo na may mga karot sa mga garapon. Ang halo ng gulay ay dapat na ganap na sakop ng pag-atsara.
hakbang 7 sa labas ng 7
Isinasara namin ang mga garapon gamit ang mga takip at inilalagay ito sa ref para sa lima hanggang anim na oras. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, maihahatid na ang meryenda sa mesa. Inimbak namin ang repolyo sa ref, sarado.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *