Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mabilis na pagluluto ng Georgian na adobo na repolyo na may beets at bawang

Mabilis na pagluluto ng Georgian na adobo na repolyo na may beets at bawang

0
320
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 120.2 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 28.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Mabilis na pagluluto ng Georgian na adobo na repolyo na may beets at bawang
Nilalaman

Ang tinadtad na repolyo ay halo-halong may beets, bawang at inilagay sa mga garapon. Ang lahat ay ibinuhos ng pag-atsara mula sa tubig, asukal, asin, paminta, dahon ng bay, suka, naiwan upang ganap na malamig at ipinadala sa imbakan sa ref. Ito ay naging isang napaka-masarap, crispy pampagana.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Nahuhugasan namin ng mabuti ang repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinatuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Susunod, alisin ang mga itaas na dahon dito at gupitin ang tuod.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang repolyo sa malalaking piraso.
hakbang 3 sa labas ng 7
Naghuhugas din kami, nagbalat at gupitin ang beets sa manipis na mga piraso. Maaari mo ring i-rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Balatan at gupitin ang bawang sa manipis na mga hiwa.
hakbang 4 sa labas ng 7
Inililipat namin ang lahat ng mga gulay sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang mga ito nang maayos at ilipat ito sa isang tatlong litro na garapon.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ngayon ay inihahanda namin ang atsara. Upang magawa ito, ibuhos ang inuming tubig sa isang kasirola, idagdag ang granulated na asukal, asin, itim na mga peppercorn at bay dahon dito. Pakuluan at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos alisin mula sa burner, ilabas ang bay leaf na may paminta at magdagdag ng suka.
hakbang 6 sa labas ng 7
Punan ang repolyo ng beets at bawang na may mainit na atsara at hayaang tumayo hanggang sa ganap itong lumamig. Susunod, isara ang garapon na may takip na plastik at ipadala ito sa ref para sa imbakan. Ang repolyo ay dapat na adobo ng hindi bababa sa isang araw.
hakbang 7 sa labas ng 7
Inilagay namin ang natapos na pampagana sa isang plato at ihatid ito sa mesa na may pangunahing ulam na may isang pinggan. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *