Adobo na repolyo na may beets at instant na karot
0
450
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
100.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
3 araw
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
24.4 g
Ang repolyo na inatsara ng mga beet at karot, sa kabila ng simpleng komposisyon ng mga sangkap at pamamaraang pagluluto, ay magiging isang masarap na pampagana at ulam para sa anumang ulam, lalo na ang mainit na karne. Gupitin ang repolyo sa maliliit na piraso at magdagdag ng isang aesthetic touch sa mga beets - isang magandang kulay rosas. Ang Beetroot ay hindi nakakaapekto sa lasa ng repolyo. Ang pag-atsara ay maaaring iba-iba sa iba't ibang mga pampalasa ayon sa gusto mo, at ang pagpapalit ng suka sa mesa na may suka ng mansanas ay gagawing mas malambot ang repolyo. Ang nasabing isang pampagana ay inihanda lamang mula sa huli na mga pagkakaiba-iba ng repolyo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa resipe, inaanyayahan kang mag-atsara ng repolyo sa isang 3-litro na garapon, ngunit maaari mo sa anumang ulam, hindi lamang metal. Banlawan at patuyuin nang mabuti ang garapon. Peel ang ulo ng repolyo mula sa mga panlabas na dahon, banlawan ng malamig na tubig at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay paghiwalayin ang mga piraso sa iyong mga kamay sa magkakahiwalay na mga dahon.
Sa isang kasirola, pakuluan ang atsara mula sa purong tubig, asukal at asin. Pakuluan ito ng ilang minuto at pagkatapos ay idagdag ang suka. Ibuhos ang mainit na atsara sa repolyo at gulay sa garapon at isara ang mga ito ng malinis na takip ng plastik. Iwanan ang repolyo sa mesa hanggang sa ito ay ganap na lumamig, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref. Sa isang araw, ang iyong kahanga-hangang repolyo na inatsara sa mga beet at karot ay handa na. Maaari mo itong ihatid sa mesa.
Bon Appetit!