Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ang istilong korean ng repolyo na may instant turmeric

Ang istilong korean ng repolyo na may instant turmeric

0
772
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 112.5 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 9 h
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 28.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Ang istilong korean ng repolyo na may instant turmeric
Nilalaman

Kadalasan, ang sikat na oriental spice, turmeric, ay idinagdag sa istilong Korean na adobo na repolyo, na nagbibigay sa repolyo ng isang magandang mayaman na dilaw na kulay at nagdaragdag ng masarap na aroma at lasa. Mula sa isang maliit na pagpipilian ng mga karaniwang gulay: repolyo, karot at bawang, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang pampagana ng gulay para sa anumang mga pinggan, at ang bawang at pampalasa ay magdaragdag ng lasa ng Korea.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Dapat na linisin ang repolyo ng mga panlabas na dahon at hugasan sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay gupitin ito sa apat na piraso, alisin ang tangkay at gupitin hanggang sa 2-3 cm ang laki. Ilipat ang tinadtad na repolyo sa isang adobo na adobo.
hakbang 2 sa labas ng 10
Pagkatapos ay iwisik ang repolyo ng asin, ihiwalay ang mga piraso sa iyong mga kamay at ihalo ang mga ito sa asin.
hakbang 3 sa labas ng 10
Iwanan ang repolyo at asin sa kalahating oras, at sa oras na ito, ihalo sa iyong kamay nang maraming beses at gilingin ng kaunti upang ang bawat piraso ay pantay na inasnan.
hakbang 4 sa labas ng 10
Peel, banlawan at i-chop ang mga karot sa isang grater sa Korea. Pagkatapos ay ilipat ito sa repolyo.
hakbang 5 sa labas ng 10
Gumalaw nang mabuti ang repolyo at karot sa pamamagitan ng kamay.
hakbang 6 sa labas ng 10
Pagkatapos ay iwisik ang mga gulay na may asukal, kulantro, pulang paminta at paprika sa halagang ipinahiwatig sa resipe.
hakbang 7 sa labas ng 10
Balatan ang mga sibuyas ng bawang, i-chop ang mga ito sa bawang at idagdag sa mga gulay.
hakbang 8 sa labas ng 10
Pagkatapos magdagdag ng isang kutsarita ng turmerik sa repolyo, ibuhos ang suka ng suka at ibuhos ang lahat ng may mainam na pag-init na langis ng halaman, pantay na ipamahagi sa ibabaw ng repolyo.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pukawin muli ang repolyo na may mga pampalasa at langis, pagkatapos ay takpan ng plato at iwanan upang mag-marinate ng 8 oras.
hakbang 10 sa labas ng 10
Pagkatapos ng oras na ito, maihain ang Korean cabbage na may turmeric.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *