Instant Provencal Classic Cabbage
0
234
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
114.9 kcal
Mga bahagi
2 p.
Oras ng pagluluto
15 h
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
28.9 gr.
Ang giniling na repolyo ay ibinuhos ng suka at pag-atsara mula sa tubig, langis ng halaman, asin at asukal. Pagkatapos karot, kampanilya, bawang, bay dahon at allspice ay idinagdag dito. Ang lahat ay halo-halong at inatsara sa loob ng 12 oras. Ito ay naging isang masarap at malusog na meryenda.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa oras na ito, lubusan na banlawan ang lahat ng gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel. Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo, gupitin ang tuod at makinis na pagpura. Inilagay namin ito sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng suka at punan ito ng mainit na pag-atsara. Paghaluin ng kaunti at magtabi.
Alisin ang mga binhi mula sa bell pepper at gupitin ito sa maliit na piraso. Ipinadala namin ito sa isang mangkok kasama ang iba pang mga gulay, tinadtad na bawang, dahon ng bay at mga gisantes ng allspice. Paghaluin nang mabuti ang lahat at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 12 oras. Susunod, maaari mong ilagay ang repolyo sa mga garapon ng salamin at ipadala ito sa ref para sa pag-iimbak.
Bon Appetit!