Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Provencal repolyo na may instant na bawang

Provencal repolyo na may instant na bawang

0
359
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 98.2 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 5.1 gr.
Mga Karbohidrat * 23.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Provencal repolyo na may instant na bawang
Nilalaman

Ang ginutay-gutay na repolyo ay halo-halong may bawang, karot at kampanilya. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng marinade mula sa tubig, suka, langis ng halaman, asin, asukal at inatsara para sa 1 araw sa temperatura ng kuwarto. Ang resulta ay isang napaka-masarap at mabangong meryenda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Nahuhugas kami ng mabuti sa lahat ng gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinatuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo, gupitin ang tuod at i-chop ng manipis.
hakbang 2 sa labas ng 7
Peel at rehas na bakal ang mga karot.
hakbang 3 sa labas ng 7
Kumuha kami ng isang malalim na lalagyan, nagpapadala ng mga tinadtad na repolyo, karot at bawang doon, na dumaan kami sa isang press o makinis na pagpura. Pinuputol namin ang mga gulay gamit ang aming mga kamay upang ang karot ay naglabas ng katas.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gupitin ang paminta ng kampanilya sa kalahati, alisin ang mga binhi at gupitin sa manipis na piraso. Ipinadala namin ito sa isang lalagyan para sa repolyo na may mga karot at ihalo ang lahat nang maayos.
hakbang 5 sa labas ng 7
Simulan na nating ihanda ang pag-atsara. Ibuhos ang inuming tubig sa isang angkop na kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan. Idagdag dito ang asin, granulated na asukal, langis ng mirasol at suka. Pakuluan muli ito, alisin ito mula sa kalan at hayaang lumamig ito nang bahagya.
hakbang 6 sa labas ng 7
Punan ang repolyo ng iba pang mga gulay na may nakahanda na pag-atsara, pagkatapos ay takpan ito ng isang plato at ilagay ito ng isang karga. Hayaan itong tumayo sa ganitong paraan sa loob ng 1 araw. Para sa isang mas mayamang lasa, iwanan ito sa loob ng tatlong araw. Matapos ang kinakailangang oras, inilalagay namin ang meryenda sa malinis na mga lata at ipinapadala ito sa ref para sa pag-iimbak.
hakbang 7 sa labas ng 7
Naghahatid kami ng Provencal repolyo sa mesa bilang isang ulam o isang pampagana para sa pangunahing kurso. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *