Provencal repolyo na may instant peppers
0
718
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
98.2 kcal
Mga bahagi
2 p.
Oras ng pagluluto
180 minuto
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
23.7 g
Ang repolyo na "Provencal" ay magiging isang malutong at makatas na salad ng gulay para sa iba't ibang mga pinggan ng karne at isda. Hindi nito kailangan ng mayonesa, kulay-gatas at iba pang mabibigat na pampalasa, at ang paminta ng kampanilya ay magdaragdag ng sarili nitong espesyal na panlasa. Ang ulam na ito ay inihanda nang mabilis, sa loob ng ilang oras, at hindi na kailangang ihanda ito para sa taglamig sa mga garapon, dahil ang lahat ng mga sangkap ay laging sariwa. Para sa isang mahusay na lasa ng repolyo, mahalaga na proporsyon nang tama ang pag-atsara, at ang dami ng mga produkto ay maaaring mabago ayon sa gusto mo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos, sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang kinakailangang dami ng malinis na tubig. Ilagay ang lahat ng mga panimpla na nakasaad sa resipe sa kumukulong tubig, magdagdag ng asin at asukal at ibuhos sa langis ng halaman. Crush ang mga sibuyas ng bawang gamit ang isang kutsilyo at ilipat sa pag-atsara. Pagkatapos lutuin ang atsara sa mababang init sa loob ng ilang minuto, idagdag ang suka dito at patayin ang apoy.
Paghaluin ang mga gulay na may mainit na pag-atsara sa isang regular na kutsara. Hindi mo kailangang gilingin ang repolyo. Alisin ang sample mula sa salad at ayusin ayon sa gusto mo. Pagkatapos takpan ang repolyo ng isang patag na plato at iwanan ng 15 minuto sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos para sa 3 oras, o mas mahusay para sa 5-6 na oras, ilagay ito sa ref at ilagay ang isang maliit na pang-aapi sa itaas.
Masarap at matagumpay na pinggan!