Provencal repolyo na may instant beetroot
0
687
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
97.1 kcal
Mga bahagi
4 l.
Oras ng pagluluto
12 h
Mga Protein *
1.1 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
23.4 gr.
Ang resipe para sa Provencal repolyo na may pagdaragdag ng beets ay nagiging popular. Ang pampagana ay naging matalino, malutong at napaka masarap. Masisiyahan ka sa iyong pamilya dito, at ito ay magiging mahusay na gamutin para sa mga kaibigan sa maligaya na mesa. Hinahain ang repolyo na ito ng karne o isda, at pritong patatas sa mga mabilis na araw. Para sa katahimikan at lakas ng panlasa, iba't ibang pampalasa, gadgad na malunggay o cranberry ay madalas na idinagdag sa repolyo, ngunit ito ang tikman.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda ang lahat ng mga gulay para sa Provencal repolyo at mga kagamitan sa pag-atsara. Gupitin ang repolyo sa 8-10 paayon na mga hiwa, lamang upang manatili silang may bahagi ng tuod. Peel ang beets at i-chop ang mga ito sa manipis na mga bilog. Maginhawang ginagawa ito sa isang food processor. Gupitin ang mainit na paminta sa 2 paayon na halves at alisin ang mga binhi. Magsipilyo ng mga sibuyas ng bawang.
Pagkatapos ibuhos ang kumukulong pag-atsara sa isang mangkok na may mga gulay. Maglagay ng isang patag na plato at anumang bigat sa itaas ng mga ito. Iwanan ang Provencal repolyo na may beets para sa pag-atsara sa isang araw sa temperatura ng bahay. Pagkatapos ng isang araw, tikman ang repolyo, at idagdag kung ano ang nawawala, at maihatid mo ito sa mesa.
Masarap at matagumpay na pinggan!