Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga salad para sa taglamig
  3. ➠ Mga beetroot salad para sa taglamig
  4. ➠ Repolyo na may beets para sa taglamig

Repolyo na may beets para sa taglamig

0
1129
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 33 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 7 araw
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 7.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Repolyo na may beets para sa taglamig
Nilalaman

Ang isang pampagana ng beets at repolyo sa malalaking piraso ay naging malutong at matamis at maasim, mahusay na nakakasabay sa mga pinggan ng pinakuluang patatas sa kanilang mga balat o malambot na patatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Alisin ang tuktok na pinatuyong dahon mula sa repolyo, gupitin ang ulo ng repolyo sa apat na bahagi. Tanggalin ang tuod. Gupitin ang repolyo sa mga chunks na sapat na malaki upang magkasya sa garapon.
hakbang 2 sa 8
Magbalat ng mga makatas na beet, gupitin sa malalaking piraso.
hakbang 3 sa 8
Peel ang mga karot, hugasan at gupitin ang mga hiwa.
hakbang 4 sa 8
Alisin ang husk mula sa bawang at gupitin ito sa daluyan ng hiwa.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang lahat ng tinadtad na gulay sa mga garapon sa siksik na mga layer, alternating isang gulay sa iba. Ang pinaka una at huling mga layer ay dapat maglaman ng mga beet na may karot, bawang.
hakbang 6 sa 8
Para sa pag-atsara sa isang enamel na kasirola, ihalo ang tubig, granulated na asukal at asin, mga pampalasa. Pakuluan at lutuin ng 6-8 minuto. sa sobrang init, magdagdag ng suka sa dulo. Patayin ang pag-atsara, cool hanggang sa mainit.
hakbang 7 sa 8
Ibuhos ang brine sa tuktok ng mga garapon, isara sa mga takip ng naylon at iwanan upang palamig.
hakbang 8 sa 8
Ilipat ang mga garapon sa isang ref, bodega ng basar o basement na may pare-parehong cool na temperatura. Ang pampagana ay handa na sa isang linggo.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *