Whipped cabie pie na may kulay-gatas
0
2391
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
106.4 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
4.4 gr.
Fats *
7.9 gr.
Mga Karbohidrat *
15.8 g
Ang nasabing cake ay gawa sa batter na may kulay-gatas. Napakabilis ito ng pagmamasa, at ang natapos na lutong kalakal ay malambot, malambot at literal na natutunaw sa iyong bibig. Bilang karagdagan sa repolyo, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng kaunting mga karot at mga sibuyas sa pagpuno - nagdaragdag ito ng karagdagang mga nuances ng lasa at lumilikha ng isang pagkakaiba sa kulay. Isang mahalagang punto: inirerekumenda namin ang pagwiwisik sa ibabaw ng cake ng mga linga. Nagbibigay ito ng isang napaka kaaya-ayang nutty accent sa kuwarta - ang pangkalahatang lasa ng pie ay nakikinabang nang malaki mula rito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang kuwarta, ilagay ang kulay-gatas sa isang mangkok. Sa pangkalahatan, maaari kang gumamit ng isang produkto ng ganap na anumang nilalaman ng taba, ngunit sa fatty sour cream na ang kuwarta ay naging mas masira, masarap at mayaman. Magdagdag ng mga itlog sa sour cream at magdagdag ng asin. Talunin ang lahat kasama ang isang whisk nang manu-mano o may isang panghalo hanggang sa ganap na magkatulad.
Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan nang direkta sa isang mangkok na may kulay-gatas at halo ng itlog. Magdagdag ng baking pulbos. Gumagawa ulit kami ng isang palis o panghalo - ang tapos na kuwarta ay dapat na maging homogenous, makinis, magaan, katamtamang makapal. Sa pagkakapare-pareho, ito ay kahawig ng kuwarta ng pancake.
Upang maihanda ang pagpuno ng repolyo, manipis na tinadtad ang puting repolyo. Tatlong peeled carrot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cube. Init ang ilang langis ng halaman sa isang kawali, ibuhos ang mga sibuyas at karot dito at iprito hanggang malambot ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang repolyo, ihalo at ihalo ang lahat nang magkasama hanggang sa ang pagpuno ay ganap na malambot. Aabutin ng humigit-kumulang sampu hanggang labing limang minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, asin sa panlasa. Alisin ang repolyo mula sa kalan at palamig hanggang mainit. Ibuhos ang minasa na kuwarta (kalahati ng kabuuang halaga) sa isang greased na hulma. Ilagay ang pagpuno ng repolyo sa kuwarta at pantay na ipamahagi ito ng isang spatula sa lahat ng mga lugar.
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree at itakda ang cake pan sa gitnang antas dito. Ang oras ng pagluluto sa hurno para sa cake ay humigit-kumulang tatlumpung hanggang apatnapung minuto. Ang isang cake sa isang hulma na may diameter na 25 sentimetro ay inihurnong sa kalahating oras. Ang produkto ay bahagyang lumalaki sa dami at natatakpan ng binibigkas na gintong tinapay. Alisin ang natapos na cake mula sa oven, maingat na alisin ito mula sa amag at ilagay ito sa wire rack upang hindi mabasa ang crust. Paghatid ng mainit o malamig.
Bon Appetit!