Ang repolyo ay jellied pie na may kulay-gatas at mayonesa sa isang kawali

0
1986
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 205.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 6.2 gr.
Fats * 14.8 g
Mga Karbohidrat * 30.6 gr.
Ang repolyo ay jellied pie na may kulay-gatas at mayonesa sa isang kawali

Posibleng magluto ng isang masarap na repolyo ng repolyo nang wala ang oven. Gawin natin ito sa kalan sa isang kawali. Mahalaga na ang pan ay makapal na pader - sa mga nasabing pinggan, ang pagpainit ay magiging pantay, at ang panganib na sunugin ay mas mababa. Masahin ang kuwarta na may kulay-gatas at mayonesa - ito ay naging ilaw at mahusay na lutong. At upang ang repolyo ay magkaroon din ng oras upang maghurno, pagkatapos na i-cut ito, kinukulit namin ito ng mabuti sa aming mga kamay - ang mga piraso ay dapat mapalambot ng kapansin-pansin at magbibigay ng labis na katas. Sa pamamagitan ng paraan, ang gayong pie ay naging mas masarap mula sa batang repolyo.

 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Pinong gupitin ang repolyo gamit ang iyong mga kamay o sa isang espesyal na kudkuran. Budburan ito ng kaunting asin at masahin ito nang maayos sa iyong mga kamay upang lumambot. Isinasantabi namin ang repolyo at magpatuloy sa paghahanda ng kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, ilagay ang mayonesa at kulay-gatas sa tinukoy na halaga. Magdagdag ng asin, itim na paminta at granulated na asukal. Peel the bawang, ipasa ito sa isang press at ipadala din ito sa isang mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 9
Paghaluin ang lahat kasama ang isang whisk hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at baking powder at ihalo muli. Ito ay naging isang homogenous na likidong kuwarta.
hakbang 4 sa labas ng 9
Peel ang patatas, banlawan at kuskusin sa isang mahusay na kudkuran. Idagdag ang masa ng patatas sa kuwarta, ihalo na rin.
hakbang 5 sa labas ng 9
Hugasan namin ang dill at i-chop ito ng isang kutsilyo. Ilagay ang repolyo at mga gulay na kinatas ng mga kamay sa kuwarta. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
hakbang 6 sa labas ng 9
Naglalagay kami ng isang kawali na may makapal na ilalim sa kalan. Ibuhos ang isang pares ng kutsarang langis ng gulay at painitin ito ng maayos. Ikinakalat namin ang kuwarta na may repolyo sa isang kawali at ipinamamahagi ang masa sa isang pantay na layer sa buong lugar.
hakbang 7 sa labas ng 9
Isara ang kawali na may takip. Ang temperatura ng plato ay bahagyang mas mataas sa minimum. Nagprito kami ng labing limang hanggang dalawampung minuto sa isang tabi.
hakbang 8 sa labas ng 9
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, i-on ang cake sa kabilang panig. Maaari mo itong gawin sa isang malawak, patag na spatula. Maaari mo ring i-tip ang pie sa labas ng kawali papunta sa isang patag na plato, at pagkatapos ay i-slide ito pabalik sa kawali na may hindi pa nagugulong na bahagi pababa. Patuloy kaming nagprito nang walang takip para sa isa pang lima hanggang sampung minuto sa parehong temperatura ng rehimen.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilipat ang natapos na pie mula sa kawali sa isang plato, hayaan itong cool na bahagyang. Gupitin at ihain hanggang mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *