Crucian carp sa isang grill sa grill

0
617
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 62.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 6.7 g
Fats * 7.3 gr.
Mga Karbohidrat * 8.7 g
Crucian carp sa isang grill sa grill

Upang magluto ng crip ng carp sa grill, mas mahusay na pumili ng katamtamang sukat - hindi maliit, ngunit hindi masyadong malaki. Mainam kung ang isda ay sariwa, hindi na-freeze. Para sa lasa, punan ang mga bangkay ng mga sibuyas, paminta at perehil, at balutin ito ng foil upang mapanatili ang katas. Sa form na ito, inihurno namin ang carp ng krus sa isang wire rack sa magkabilang panig sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Peel ang mga sibuyas, banlawan at tuyo. Gupitin ang manipis na kalahating singsing.
hakbang 2 sa labas ng 9
Pinapalaya namin ang paminta ng kampanilya mula sa panloob na mga binhi at pinuputol ang tangkay. Hugasan ang pulp, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 9
Nililinis namin ang pamumula ng kaliskis, pinutol ang tiyan at inaalis ang loob. Tanggalin ang mga palikpik. Huhugasan namin ng mabuti ang mga nagresultang bangkay na may daloy na tubig at pinatuyo ito sa mga tuwalya ng papel sa loob at labas. Gumagawa kami ng mababaw na parallel na pagbawas sa magkabilang panig ng mga bangkay.
hakbang 4 sa labas ng 9
Mas mahusay din na kunin ang mga buntot mula sa mga bangkay, at alisin ang mga hasang.
hakbang 5 sa labas ng 9
Budburan ang mga bangkay ng carp na may asin at itim na paminta. Ibinahagi namin ang mga pampalasa gamit ang aming mga kamay sa ibabaw at sa loob ng lukab ng isda. Maglagay ng maraming piraso ng sibuyas at kampanilya sa loob. Huhugasan natin ang perehil, pinatuyo ito at inilalagay din sa crus carp.
hakbang 6 sa labas ng 9
Gupitin ang mga piraso ng foil para sa bawat magkakasunod na crus carp. Ang laki ng mga piraso ng foil ay dapat na tulad na ang isda ay maaaring balot nang ligtas. Lubricate ang foil gamit ang isang maliit na langis ng halaman.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ilagay ang mga handa na isda sa may langis na foil at balutin ito tulad ng isang sobre.
hakbang 8 sa labas ng 9
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Inilalagay namin ang isda sa foil sa wire rack at ipinapadala ito sa grill. Magluto ng halos pitong hanggang sampung minuto sa bawat panig, alalahanin na ibaling ang isda para sa kahit na pagluluto sa hurno.
hakbang 9 sa labas ng 9
Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, maaari kang gumawa ng maraming mga puncture sa foil upang ang isda ay puspos ng mabangong usok. Maingat na alisin ang natapos na pamumula mula sa wire rack at ilipat sa isang paghahatid ng ulam. Ihain nang direkta sa foil na may mga halaman at sariwang gulay.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *