Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara na may manok at kabute

Carbonara na may manok at kabute

0
447
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 188.9 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 13 gr.
Fats * 15.4 g
Mga Karbohidrat * 14.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Carbonara na may manok at kabute
Nilalaman

Kamakailan lamang ay natuklasan ko ang isang resipe para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap na Carbonara na niluto na may manok at kabute. Ang ulam ay naging hindi pangkaraniwang malambot at makatas. Gumawa ng tulad ng isang i-paste at magkakaroon ka ng isang hindi malilimutang kasiyahan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Hugasan ang fillet ng manok, patuyuin ng mga tuwalya ng papel, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 13
Lubusan na alisan ng balat ang mga champignon, gupitin sa manipis na mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 13
Hugasan ang mga leeks, putulin ang puting bahagi at gupitin ang manipis na singsing.
hakbang 4 sa labas ng 13
Peel the bawang at tumaga ng isang kutsilyo, idagdag sa kawali.
hakbang 5 sa labas ng 13
Painitin ng mabuti ang kawali sa apoy, ibuhos ng kaunting langis ng oliba, ilagay ang tinadtad na punong manok, patuloy na pagpapakilos, iprito hanggang sa magbago ang kulay. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 6 sa labas ng 13
Ilagay ang mga nakahanda na kabute sa isang kawali na may fillet ng manok.
hakbang 7 sa labas ng 13
Fry hanggang sa ang nagresultang katas ay ganap na sumingaw.
hakbang 8 sa labas ng 13
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na leek at tinadtad na bawang.
hakbang 9 sa labas ng 13
Hugasan ang tim, patuyuin, at pagkatapos ay idagdag ang mga dahon ng thyme sa kawali.
hakbang 10 sa labas ng 13
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng mabigat na cream.
hakbang 11 sa labas ng 13
Pukawin at pakuluan. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, asin, idagdag ang kinakailangang dami ng pasta. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander.
hakbang 12 sa labas ng 13
Ilagay ang pinakuluang pasta sa creamy sauce. Gumalaw nang maayos at agad na alisin mula sa init.
hakbang 13 sa labas ng 13
Grate ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Ilagay ang pasta sa paghahatid ng mga plato at iwisik ang tinadtad na keso sa itaas. Ihain ang manok at kabute na carbonara.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *