Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara na may hilaw na pinausukang bacon at cream

Carbonara na may hilaw na pinausukang bacon at cream

0
1698
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 338.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 17.4 g
Fats * 28.8 g
Mga Karbohidrat * 32.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Carbonara na may hilaw na pinausukang bacon at cream
Nilalaman

Para sa lahat na nagmamahal ng simpleng lutong bahay na pagkain, nais kong mag-alok ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na resipe para sa Carbonara na may hilaw na pinausukang bacon at cream. Ang ulam ay perpekto para sa isang tanghalian ng pamilya o magiliw na pagtitipon, pati na rin isang maligaya o romantikong hapunan. Siguraduhing lutuin ito at hindi mo ito pagsisisihan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ihanda ang mga sangkap sa kinakailangang halaga para sa paggawa ng Carbonara na may hilaw na pinausukang bacon at cream.
hakbang 2 sa labas ng 12
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, asin, idagdag ang kinakailangang dami ng spaghetti. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na nakalagay sa package.
hakbang 3 sa labas ng 12
Pagkatapos ay salain ang spaghetti sa pamamagitan ng isang salaan o salaan.
hakbang 4 sa labas ng 12
Pagkatapos ay ilagay ang pasta sa isang kasirola at cool.
hakbang 5 sa labas ng 12
Gupitin ang hilaw na pinausukang bacon sa manipis na mga hiwa.
hakbang 6 sa labas ng 12
Balatan ang bawang at putulin ito ng isang matalim na kutsilyo. Mainit ang kawali sa apoy. Ibuhos ang ilang langis ng oliba. Nangunguna sa tinadtad na bacon at bawang.
hakbang 7 sa labas ng 12
Patuloy na pagpapakilos, iprito ang mga sangkap hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 8 sa labas ng 12
Grate ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Ang anumang matapang na keso ay maaaring gamitin sa halip na Parmesan.
hakbang 9 sa labas ng 12
Hatiin ang mga itlog ng manok sa mga yolks at puti.
hakbang 10 sa labas ng 12
Sukatin ang kinakailangang halaga ng cream, pagkatapos ay idagdag ang mga manok ng manok at ihalo nang lubusan hanggang makinis na may isang palis.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ibuhos ang creamy yolk mass sa pritong bacon, asin at paminta, dalhin ang sarsa sa isang pigsa, at pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang spaghetti. Paghalo ng mabuti Magpainit ng ilang minuto.
hakbang 12 sa labas ng 12
Magdagdag ng ginutay-gutay na keso, pukawin at alisin mula sa init. Hugasan ang perehil, tuyo at tumaga ng isang matalim na kutsilyo. Budburan ang ulam ng tinadtad na perehil. Ihain ang mabangong Carbonara na may hilaw na pinausukang bacon at cream sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *