Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Homemade ham at cream carbonara

Homemade ham at cream carbonara

0
359
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 284.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 16.8 g
Fats * 26.7 g
Mga Karbohidrat * 24.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Homemade ham at cream carbonara
Nilalaman

Ngayon nais kong magmungkahi na magluto ng isang pampagana na mabango at maliwanag na Carbonara na may ham at cream sa bahay. Ang pinggan ay naging mag-atas, malambot at makatas. Bibigyan ka ng isang hindi malilimutang kasiyahan at pasayahin ka. Maghanda ng gayong i-paste at hindi ka mananatili na walang malasakit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Peel ang ham at gupitin sa manipis na piraso. Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, magdagdag ng asin, ilagay ang dami ng pasta na nakasaad sa resipe. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander.
hakbang 3 sa labas ng 6
Grate matapang na keso sa isang magaspang kudkuran, ilagay sa isang malalim na lalagyan at ibuhos ang kinakailangang halaga ng cream. Maaaring gamitin ang cream sa anumang nilalaman ng taba. Gumalaw hanggang makinis.
hakbang 4 sa labas ng 6
Painitin ang isang malalim na kawali sa apoy, ibuhos ng kaunting langis ng oliba, ilagay ang handa na ham at mga sibuyas, patuloy na pagpapakilos, iprito hanggang lumambot ang mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay ang pinakuluang pasta sa isang kawali na may pritong ham at mga sibuyas, magdagdag ng keso at mag-atas na masa. Paghaluin nang lubusan, init hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ilagay ang lutong pasta sa paghahatid ng mga plato at iwisik ang mga Provencal herbs sa itaas. Ihain ang ham at cream carbonara.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *