Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara na may ham, gatas at keso

Carbonara na may ham, gatas at keso

0
1792
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 193.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 14.1 gr.
Fats * 20.3 g
Mga Karbohidrat * 14 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Carbonara na may ham, gatas at keso
Nilalaman

Para sa lahat na mahilig sa pasta, inirerekumenda kong gumawa ng labis na masarap na Carbonara na may ham, gatas at keso. Ang ulam ay hindi lamang nakakapanabik, ngunit din balanse sa panlasa na may isang perpektong ratio ng mga sangkap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Peel ang ham at gupitin sa maliliit na cube. Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Painitin ang isang malalim na kawali sa apoy, magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba, magdagdag ng tinadtad na ham at tinadtad na mga sibuyas, magprito ng kaunti.
hakbang 2 sa labas ng 7
Balatan ang bawang, banlawan at i-chop ng isang matalim na kutsilyo, idagdag sa kawali at, patuloy na pagpapakilos, iprito ng ilang minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Grate hard cheese sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa isang kawali at ihalo nang lubusan.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas. Maaaring gamitin ang gatas sa anumang nilalaman ng taba. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 5 sa labas ng 7
Patuloy na pukawin hanggang lumapot.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola o lalagyan, ilagay sa apoy at pakuluan, magdagdag ng kaunting asin, ilagay ang dami ng pasta na nakasaad sa resipe. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay ang pinakuluang pasta sa mga bahagi na plato at ikalat ang creamy sauce sa itaas. Ihain ang ham, gatas at keso carbonara.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *