Carbonara na may ham, keso, kabute at cream

0
313
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 251.8 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 17.4 g
Fats * 20.7 g
Mga Karbohidrat * 15.3 g
Carbonara na may ham, keso, kabute at cream

Hindi pa matagal na ang nakalipas nagkaroon ako ng pagkakataon na tikman ang isang hindi karaniwang masarap na Carbonara na may ham, keso, kabute at cream. Ang i-paste ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Ang isang mainit na ulam ay magiging isang dekorasyon ng anumang pagdiriwang ng maligaya. Siguraduhing magluto!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Ihanda ang mga sangkap na kailangan mo upang makagawa ng isang nakakatubig na Ham, Keso, Mushroom at Cream Carbonara.
hakbang 2 sa labas ng 11
Grate ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Kung kinakailangan, ang "Parmesan" ay maaaring mapalitan ng anumang matigas na keso.
hakbang 3 sa labas ng 11
Painitin ang isang kawali, ibuhos ang kinakailangang dami ng mabibigat na cream at pakuluan. Pagkatapos ay idagdag ang putol na keso, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ang sarsa.
hakbang 4 sa labas ng 11
Magdagdag ng asin, itim at pulang paminta sa panlasa. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya.
hakbang 5 sa labas ng 11
Pukawin at pakuluan.
hakbang 6 sa labas ng 11
Peel ang mga champignon at gupitin sa mga medium-size na cube. Gupitin din ang hamon sa mga cube.
hakbang 7 sa labas ng 11
Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis ng oliba. Ayusin ang mga tinadtad na kabute at ham. Pagprito ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ilagay ang mga pritong sangkap sa creamy sauce, ihalo na rin. Pakuluan.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola o lalagyan, ilagay sa apoy at pakuluan, magdagdag ng isang maliit na asin, ilagay ang dami ng pasta na nakasaad sa resipe. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ilagay ang pinakuluang pasta sa creamy sauce, pukawin at painitin ng ilang minuto, agad na alisin mula sa init.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ayusin ang carbonara ng ham, keso, kabute at cream sa mga bahagi at ihatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *