Ham Carbonara sa Creamy Sauce

0
455
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 278.9 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 18.5 g
Fats * 22.1 gr.
Mga Karbohidrat * 25 gr.
Ham Carbonara sa Creamy Sauce

Sa isang mahusay na pagnanais nais kong ibahagi ang isang mahusay na resipe para sa Carbonara pasta na may ham sa isang mag-atas na sarsa. Ang isang pampagana na ulam ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango, perpekto bilang isang tanghalian ng pamilya o isang romantikong hapunan. Gumawa ng isang pasta at masisiyahan ka!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng isang masarap na pasta Carbonara na may ham sa isang mag-atas na sarsa. Balatan ang bawang at banlawan.
hakbang 2 sa labas ng 10
Tumaga ang balatan ng bawang na may matalim na kutsilyo. Init ang isang malaking kawali sa isang apoy, ibuhos ang ilang langis at mantikilya, idagdag ang tinadtad na bawang at iprito ito nang kaunti.
hakbang 3 sa labas ng 10
Peel ang ham at gupitin sa manipis na piraso, ilagay sa ibabaw ng pritong bawang at lutuin hanggang pantay na ginintuang kayumanggi.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola o lalagyan, ilagay sa apoy at pakuluan, magdagdag ng kaunting asin, ilagay ang dami ng spaghetti na nakasaad sa resipe. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander.
hakbang 5 sa labas ng 10
Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang kinakailangang dami ng cream. Maaaring gamitin ang cream sa anumang nilalaman ng taba. Haluin nang lubusan sa isang whisk hanggang makinis.
hakbang 6 sa labas ng 10
Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ilagay sa mga likidong sangkap. Gumalaw hanggang makinis.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ilagay ang pinakuluang spaghetti sa isang kawali na may ham.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pagkatapos ay idagdag ang creamy cheese mass. Pukawin Habang patuloy na pagpapakilos, pag-init ng ilang minuto hanggang sa lumapot ang sarsa.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ikalat ang lutong pasta Carbonara na may ham sa isang mag-atas na sarsa sa mga bahagi na plato, iwisik ang mga Provencal herbs sa itaas at ihain ang creamy pasta sa mesa.

Bon Appetit! Masiyahan sa isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang tanghalian!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *