Walang itlog na cream at bacon carbonara

0
828
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 305.7 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 14.1 gr.
Fats * 30 gr.
Mga Karbohidrat * 34.9 gr.
Walang itlog na cream at bacon carbonara

Sa lahat ng mga mahilig sa pasta, nais kong inirerekumenda mula sa ilalim ng aking puso ang hindi kapani-paniwalang masarap na Carbonara na may cream at bacon na walang mga itlog. Ang i-paste ay malambot at makatas. Ang nasabing ulam ay hindi maiiwan nang walang pansin ng iyong mga panauhin, ang iyong mga mahal sa buhay ay tiyak na hihiling ng mga pandagdag.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, asin ang mabuti, ilagay ang kinakailangang dami ng spaghetti. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete ng pasta. Pagkatapos alisan ng tubig ang spaghetti sa pamamagitan ng isang salaan o salaan.
hakbang 2 sa 8
Peel at banlawan ang mga sibuyas. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa daluyan na mga cube.
hakbang 3 sa 8
Painitin ng mabuti ang isang malalim na kawali sa daluyan ng init. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at igisa hanggang malambot, pagkatapos alisin mula sa kawali.
hakbang 4 sa 8
Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa. Maaari kang gumamit ng anumang bacon - hilaw, hindi luto o pinausok na usok. Ilagay ang tinadtad na bacon sa kawali kung saan pinirito ang mga sibuyas. Patuloy na pagpapakilos, iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa 8
Grate ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Ang anumang matapang na keso ay maaaring gamitin sa halip na Parmesan.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang mga piniritong sibuyas sa isang kawali kasama ang pritong bacon. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng cream. Timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng mga tuyong damo at bawang upang tikman. Magluto hanggang makapal, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang spaghetti sa isang kawali para sa sarsa at ihalo na rin. Init para sa isang pares ng minuto at alisin mula sa init.
hakbang 8 sa 8
Ikalat ang pasta sa mga bahagi na plato, pantay na ipamahagi ang tinadtad na keso sa itaas, palamutihan ng isang sprig ng basil. Paglingkuran ang pampagana Carbonara na may cream at bacon nang walang mga itlog.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *