Kindergarten potato casserole na may gravy

0
1586
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 107.1 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 4.8 gr.
Fats * 4.8 gr.
Mga Karbohidrat * 11.2 gr.
Kindergarten potato casserole na may gravy

Ang maselan at masustansiyang ulam na ito para sa mga bata ay inihanda lamang mula sa pinakuluang patatas at karne na pinakuluan at baluktot sa isang gilingan ng karne. Hindi ginagamit ang minced meat. Hinahain ang isang casserole na may sour cream sauce.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Balatan ang patatas, hugasan at lutuin hanggang luto sa inasnan na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 10
Pinong tinadtad ang sibuyas at makatipid ng kaunti sa mantikilya, at pagkatapos ay nilaga na may pagdaragdag ng isang kutsarang tubig. Maaari mong i-twist ang sibuyas sa isang gilingan ng karne kasama ang pinakuluang karne.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ilagay ang tinadtad na karne mula sa pinakuluang karne (maaari itong maging baboy, baka o manok) sa isang kawali na may sibuyas, magdagdag ng kaunting tubig, asin at kumulo ito sa mababang init sa loob ng maraming minuto sa ilalim ng takip na takip upang maging makatas ang tinadtad na karne at hindi gumuho. Maaari kang magdagdag ng isang tinadtad na pinakuluang itlog sa tinadtad na karne.
hakbang 4 sa labas ng 10
Alisan ng tubig ang pinakuluang patatas, nag-iiwan ng kaunti sa ilalim, ibuhos dito ang mainit na gatas at mash hanggang sa sinigang. Pagkatapos ay magdagdag ng isang hilaw na itlog at katas.
hakbang 5 sa labas ng 10
Grasa ang anumang baking dish at iwisik ang mga breadcrumb o semolina. Ilagay ang isang bahagi ng niligis na patatas sa isang baking dish at magkalat nang pantay.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang layer ng niligis na patatas at patagin ito ng isang kutsara at pindutin ito laban sa mga patatas.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ilagay ang natitirang katas sa tuktok ng tinadtad na karne sa isang pantay na layer, maglagay ng sour cream sa ibabaw nito at iwisik ang isang maliit na mga breadcrumb sa casserole. Ayon sa gusto mo, maaari mong palitan ang mga crackers ng mayonesa sarsa, gadgad na keso o isang binugbog na itlog.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ilagay ang pinggan ng casserole sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 45 minuto. Palamig ng konti ang lutong casserole upang ang mga bahagi na piraso ay hawakan nang mas mahusay ang kanilang hugis, at ilagay ito sa mga plato.
hakbang 9 sa labas ng 10
Habang ang casserole ay lumalamig, ihanda ang gravy para dito. Upang magawa ito, ibuhos ang sabaw sa isang hiwalay na kasirola, magdagdag ng sour cream, tomato paste (opsyonal) at harina dito sa halagang nakasaad sa resipe at palis gamit ang isang tinidor o palis hanggang sa makinis. Maglagay ng isang kasirola sa mababang init at lutuin ang gravy, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa maging makapal. Maaari kang magdagdag nito ng mga tuyong halaman.
hakbang 10 sa labas ng 10
Maaari mong baguhin ang dami ng mga sangkap sa gravy upang umangkop sa iyong personal na panlasa. Ang isang masarap na kaserol para sa mga bata ay handa na.

Bon gana sa iyo at sa iyong mga anak!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *