Casserole ng patatas ng manok
0
609
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
144.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
80 minuto
Mga Protein *
8.9 gr.
Fats *
11.9 gr.
Mga Karbohidrat *
6.7 g
Ang isang mabangong at nakabubusog na lutong pinggan sa ilalim ng isang brown cheese crust ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Ang pagluluto nito ay simple, kailangan mo lamang i-marinate ang manok nang maaga upang mas malambot ito at mas malambot. Ang isang maganda at nakabubusog na ulam ay magiging maganda sa isang maligaya na mesa at pahiwatig sa lahat ng may mga bango.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang fillet ng manok, blot ng isang disposable twalya at gupitin sa manipis, hindi mahaba ang mga piraso. Ilipat ang karne sa isang bag, itaas ito ng mayonesa, hiniwang mga sibuyas ng bawang, isang kurot ng asin, at pampalasa ng manok. I-twist ang bag at ihalo ang mga nilalaman, pag-alog nang bahagya upang ipamahagi nang pantay-pantay ang pag-atsara. Ilagay sa lamig sa loob ng 20 minuto.
Painitin ang oven sa 180-200 degree. Magsipilyo ng isang ovenproof dish na may langis, maglagay ng mga plate ng sibuyas, isang layer ng mga bilog na patatas dito at masaganang takpan ng sour cream sauce. Ilipat ang fillet ng manok mula sa bag papunta sa patatas at gaanong iwisik ang keso. Kaya ilatag ang mga layer hanggang sa maubusan ka ng mga sangkap.
Grasa ang isang puff dish sa tuktok na may sarsa at iwisik nang maayos ang keso. Ipadala ang ulam upang maghurno sa loob ng 40-60 minuto. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng istraktura ng mas mababang mga layer na may isang palito o kutsilyo. Ang patatas ay dapat na maluwag at malambot ang manok.
Bon Appetit!