bahay
➠ Pasta, pasta
➠ Pasta pugad
➠ Mga pugad ng patatas na may tinadtad na manok

Mga pugad ng patatas na may tinadtad na manok

744

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 142 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 9.1 gr.

Fats * 7.2 gr.

Mga Karbohidrat * 22.5 g

Nilalaman

Ang mga pugad ng patatas na may tinadtad na manok ay medyo bata pa sa culinary world. Ito ay naging maganda at masarap, at kahit sa ilalim ng isang crust ng keso. Ihanda ito para sa hapunan at galak ang iyong mga mahal sa buhay, gayunpaman, perpektong palamutihan nito ang maligaya na mesa. Ang tinadtad na tinadtad na manok ay pinakamahusay para sa ulam na ito.

Mga sangkap

Patatas 400 gr. Fillet ng manok 250 g Sibuyas 1 PIRASO. Bawang 3 ngipin. Harina 2 kutsara Keso 70 gr. Asin tikman Panimpla (opsyonal) tikman

Proseso ng pagluluto

Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa daluyan ng mga piraso at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.

Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig at mash ang pinakuluang patatas sa isang ordinaryong crush. Palamigin ang mashed patatas na ito nang kaunti.

Banlawan ang fillet ng manok at gupitin sa maliit na piraso.

Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa maayos na pag-init na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pigain ang mga peeled chives sa sibuyas sa pamamagitan ng isang press.

Pagkatapos ay ilipat ang mga piraso ng manok sa kawali, pukawin at iprito ang karne at mga sibuyas sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay iwisik ang karne ayon sa gusto mo ng asin at pampalasa at pukawin.

Takpan ang takip ng takip at iprito ang karne para sa isa pang 10 minuto sa mababang init.

Talunin ang itlog sa cooled mashed patatas.

Pagkatapos ay magdagdag ng harina at ihalo nang maayos ang lahat. Ang katas na ito ay hindi dapat maging makapal upang makabuo ng mga pugad nang kumportable.

Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso sa isang medium grater.

Takpan ang baking tray ng isang piraso ng papel o silicone. Ilagay ang niligis na patatas sa isang pastry bag o simpleng sa isang plastic bag at bumuo ng magagandang pugad ng patatas sa isang baking sheet.