Ang mga wedges ng patatas sa oven na may bawang at sour cream

0
951
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 86.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 12.1 gr.
Mga Karbohidrat * 6.8 g
Ang mga wedges ng patatas sa oven na may bawang at sour cream

Ang mga wedges na patatas na ito ay halos kapareho sa mga ipinagbibili sa mga fast food establishments. Tanging ito ay mas kapaki-pakinabang at mas ligtas sa komposisyon. Kinokontrol namin ang kalidad at dami ng pampalasa at ang aming mga sarili. Ang nasabing meryenda ay maaaring ligtas na maibigay sa mga bata.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Paghahanda ng patatas. Balatan namin ito, banlawan ito. Kung ang mga patatas ay bata pa, pagkatapos ay hindi mo kailangang putulin ang alisan ng balat mula rito, dahil malambot ito at inihurnong mabuti kasama ang sapal.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang nakahanda na patatas sa mga pahaba na piraso - hiwa. Inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 7
Idagdag ang ipinahiwatig na pampalasa sa mga wedges ng patatas: paprika, oregano, asin at itim na paminta sa panlasa. Ipasa ang peeled chives sa pamamagitan ng isang press at ilagay din sa isang mangkok na may patatas. Pagkatapos magdagdag ng sour cream at ihalo ang lahat nang magkasama upang ang mga additives ay pantay na ibinahagi sa lahat ng mga wedges ng patatas.
hakbang 4 sa labas ng 7
Takpan ang baking sheet o baking dish na may silicone mat o langis na pergamino.
hakbang 5 sa labas ng 7
Inihiga namin ang mga inihurnong patatas na wedges upang hindi sila magkalapat.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pinapainit muna namin ang oven sa temperatura na 200 degree. Nagpadala kami ng isang baking sheet na may mga patatas na wedges dito sa gitnang antas at maghurno para sa tatlumpu't lima hanggang apatnapung minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto sa hurno, ang mga patatas ay dapat na masidhing ginintuang kayumanggi at malambot. Kung tinusok mo ito ng isang tinidor, dapat itong pumasok nang madali. Kinukuha namin ang natapos na patatas mula sa oven at agad na ilipat ang mga ito mula sa baking sheet sa isang paghahatid ng ulam. Maghatid ng mainit.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *