bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Kefir cupcake na may mga pasas sa isang mabagal na kusinilya

Kefir cupcake na may mga pasas sa isang mabagal na kusinilya

756

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 214.2 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 120 minuto

Mga Protein * 9.2 gr.

Fats * 16.2 g

Mga Karbohidrat * 31.3 gr.

Kefir cupcake na may mga pasas sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Ang mga cupcake ay simple at masarap na lutong kalakal, na minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Sa resipe na ito, ang kuwarta ay minasa ng kefir, na ginagawang mamasa-masa at puno ng butas ang mga inihurnong kalakal. Para sa iba't ibang panlasa, magdagdag ng mga pasas at mani sa kuwarta. Ang panghimagas na ito, na luto sa isang mabagal na kusinilya, ay masiyahan ka sa parehong panlasa at magandang hitsura.

Mga sangkap

Kefir 300 ML Itlog 2 pcs. Mantikilya 10 gr. Mantika 2 kutsara Harina 280 gr. Granulated na asukal 200 gr. Pagbe-bake ng pulbos 10 gr. Pasas 30 gr. Mga mani 30 gr.

Proseso ng pagluluto

Sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang dami ng harina, asukal at baking powder na inayos sa isang salaan na tinukoy sa resipe. Tandaan: para sa isang matagumpay na cupcake, mahalaga na sukatin nang wasto ang dami ng lahat ng mga sangkap. Paghaluin nang mabuti ang mga tuyong pagkain na ito sa isang kutsara.

Hatiin ang mga itlog ng manok sa isa pang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang langis ng halaman sa kanila at ilipat gamit ang isang palis.

Pagkatapos ibuhos ang temperatura ng kuwarto kefir sa mga itlog at ihalo ang lahat sa isang whisk hanggang makinis.

Pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong harina sa mga bahagi sa likidong base ng kuwarta na ito at masahin ang kuwarta gamit ang isang spatula at paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas. Dapat itong maging makapal at malagkit.

Pagkatapos ay ilagay ang paunang babad na mga pasas at tinadtad na mga mani sa kuwarta. Pukawin muli ang kuwarta upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga pasas at mani.

Grasa isang multi-mangkok na may mantikilya at ilagay ang isang bilog ng baking paper sa ilalim upang matulungan ang cake sa kabilang panig.

Ilipat ang minasa na kuwarta sa isang mangkok at pakinisin ang ibabaw ng isang spatula. Isara ang takip ng multicooker at i-on ang program na "Baking" para sa default na oras, o "Multipovar" sa 125 ° C sa loob ng 1 oras.

Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng programa, maingat na buksan ang cake at sa tulong ng isang plato sa kabilang panig, alisin ang papel. Magpatuloy sa pagluluto sa cake sa parehong programa sa loob ng 20 minuto pa.

Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto sa hurno, buksan ang takip ng multicooker at iwanan ang cake sa mangkok ng 15-20 minuto sa mode na "Warm".

Ilagay ang muffin na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya sa kefir na may mga pasas sa isang ulam, palamutihan ayon sa gusto mo at maaaring ihain.

Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!