bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Kefir cupcake na may semolina

Kefir cupcake na may semolina

2187

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 174.9 kcal

Mga bahagi 12 daungan.

Oras ng pagluluto 55 minuto

Mga Protein * 6.1 gr.

Fats * 3.8 g

Mga Karbohidrat * 31.6 gr.

Nilalaman

Para sa mga mahilig sa masarap na homemade baking, imungkahi ko ang isang madaling resipe para sa isang lemon cake na may kefir na may semolina. Ang pagluluto sa semolina ay mas malusog kaysa sa pagluluto sa harina, ang tanging bagay ay ang semolina ay dapat munang ibabad sa isang produktong pagawaan ng gatas upang hindi ito maramdaman sa natapos na mga lutong kalakal. Kaya't magsimula tayo!

Mga sangkap

Semolina 1 kutsara Granulated na asukal 100 g Harina 3 kutsara Lemon 1 PIRASO. Kefir 1 kutsara Itlog 2 pcs. Mantikilya 60 gr. Baking soda 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Init ang kefir sa microwave nang halos 35-40 segundo. Ibuhos ang semolina sa isang malalim na plato at punan ito ng maligamgam na kefir. Umalis sa temperatura ng kuwarto ng 30 minuto upang mamaga.

Pagsamahin ang mga itlog na may asukal sa isang malalim na mangkok at talunin ang mga ito sa isang taong magaling makisama.

Dapat munang alisin ang mantikilya mula sa ref, dapat itong nasa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at namamaga na semolina na may kefir sa mga binugbog na itlog at ihalo nang mabuti.

Hugasan namin ang lemon at kuskusin ang lemon zest gamit ang isang masarap na kudkuran, maingat na inaalis lamang ang dilaw na bahagi, ipinapadala ito sa kuwarta. Pigain ang isang kutsarang juice mula sa lemon, papatayin ang soda na may lemon juice, idagdag sa kuwarta at ihalo ang lahat hanggang sa makinis.

Salain ang harina sa kuwarta at ihalo muli ang lahat nang mahusay gamit ang isang panghalo.

Grasa ng mabuti ang baking dish na may mantikilya at ilipat ang kuwarta dito. Inilalagay namin ang cake upang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30-35 minuto.

Kinukuha namin ang natapos na cake sa oven at iniiwan ito upang ganap na malamig, pagkatapos ay ilipat ito sa isang ulam o board. Bago ihain, gupitin sa mga bahagi at ihain, pinalamutian ng isang lemon wedge. Tangkilikin ang iyong tsaa!