Frozen Blueberry Cupcake

Bago gawin ang pie, kailangan nating alisin ang mga blueberry mula sa freezer. Ilipat ito sa isang mangkok at iwanan sa defrost. Kapag ang yelo sa mga berry ay ganap na natunaw, alisan ng tubig ang timpla ng katas at tubig. Ikalat ang maraming mga layer ng mga tuwalya ng papel sa mesa. Ilagay ang mga berry sa itaas ng mga ito upang alisin ang labis na likido. Tiyaking suriin ang mga blueberry para sa mga may bahid na prutas. Dapat silang alisin at hindi magamit sa pagluluto. Pagkatapos ay ilagay muli ang mga blueberry sa plato at itabi.

Nagsisimula kaming maghanda ng kuwarta para sa aming cake. Hugasan nang lubusan ang mga itlog ng manok sa maligamgam na tubig. Pagkatapos ay tuyo na ang mga ito ng tuwalya. Hatiin ang mga itlog sa isang maliit ngunit malalim na mangkok. Magdagdag ng gatas sa kanila. Tiyaking suriin na ito ay sariwa. Maaari mong piliin ang taba ng nilalaman ng gatas ayon sa iyong paghuhusga. Ilagay ang mantikilya sa isang plato at microwave nang halos 2 minuto. Kapag ang mantikilya ay ganap na natunaw, idagdag ito sa gatas at itlog. Pukawin ang nagresultang timpla ng isang blender. Bilang isang resulta, dapat itong maging homogenous.

Bago ihalo ang harina sa iba pang mga sangkap, dapat itong salaan ng isang salaan. Maipapayo na gawin ito nang maraming beses. Kaya't ang harina ay mabubusog ng oxygen. Bilang isang resulta, ang mga inihurnong kalakal ay magiging napakalambot, mahangin at maliliit na butas. Magdagdag ng asukal at baking powder sa sifted na harina. Pukawin ng mabuti ang tuyong timpla. Ibuhos ang ilang vanilla sugar sa isang mangkok, na magbibigay sa cake ng isang napaka-kaaya-aya at nakakaibig na lasa. Paghaluin muli ang lahat.

Simulang unti-unting idagdag ang tuyong timpla sa masa ng gatas, itlog at mantikilya. Pukawin ang kuwarta pagkatapos ng bawat karagdagan. Gawin ito sa isang kutsara, maaari mong gamitin ang isang kahoy. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay hindi dapat maging sobrang kapal. Magdagdag ng lasaw na mga blueberry sa tapos na kuwarta. Paghaluin ang lahat nang marahan sa likod ng isang kutsara. Hayaang tumayo ang kuwarta ng 5 minuto.

Para sa pagluluto sa hurno, maaari mong gamitin ang alinman sa isang silicone o isang metal na ulam. Ito ay magiging mas maginhawa upang magamit ang unang uri. Kung mayroon ka lamang isang metal na hulma, kailangan mo itong grasa ng langis ng langis. Ang mga hulma ng silicone ay hindi kailangang lubricated. Ilipat ang natapos na blueberry na kuwarta sa hulma. Ilagay ito sa oven, kung saan kailangan mong magpainit hanggang sa 180 degree. Tumatagal ng halos 30 minuto upang ma-bake ang cake. Maaari mong suriin ang kahandaan nito sa isang regular na palito. Ang senyas na maaaring makuha ang cake ay ang ginintuang kayumanggi crust nito.

Ang bentahe ng resipe na ito ay maaari kang gumawa ng tulad ng isang pie sa anumang oras ng taon sa pamamagitan ng pagkuha ng mga stock ng mga nakapirming blueberry mula sa iyong freezer. Inirerekumenda na gumamit ng asukal sa pag-icing at mga sariwang berry para sa dekorasyon. Maaari mong gamitin hindi lamang ang mga blueberry, kundi pati na rin ang mga raspberry, strawberry, blackberry, atbp. Ang nasabing isang panghimagas ay magiging isang mahusay na gamutin para sa hindi inaasahang mga panauhin na namangha sa kaaya-aya nitong lasa at tiyak na hihilingin sa iyo na ibigay ang resipe para sa cake na ito. Bon Appetit!